МоваЯзык
Головна Блоги

Відбивні з грибами

Відбивні з грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Відбивні
Поділитися

Запечене м'ясо завжди займає особливе місце не тільки на столах, але і в серцях людей. А коли йдеться про запеченому м'ясо з грибами і помідорами, і все це під сиром, думаємо, слова тут будуть зайвими, адже кожен розуміє - це дуже смачно! Ми будемо використовувати для цього неймовірно смачного страви свинину. Дане м'ясо краще інших підходить для запікання в такому вигляді, і якщо м'ясо правильно приготувати, то відбивні зі свинини вийдуть відмінними.

Відео

Інгредієнти

Сир твердий 200 гр.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Відбивні з грибами - Крок 1 1
Відбивні з грибами - Крок 2 2
Відбивні з грибами - Крок 3 3
1

В першу чергу, нам необхідно наші шматочки свинини відбити молотком. Робимо це не дуже старанно, з кожного боку відбиваємо по пів хвилини максимум. Не забувайте посолити і поперчити шматочки м'яса.

2

Нарізаємо середньої товщини, не дуже тонко, гриби і помідори.

3

На тертці беремося подрібнювати сир. Нам підійде будь-який твердий сир, який швидко плавиться при нагріванні.

Відбивні з грибами - Крок 4 4
Відбивні з грибами - Крок 5 5
Відбивні з грибами - Крок 6 6
4

Попередньо змащуємо деко рослинним маслом, і викладаємо шматочки м'яса. На шматочки м'яса наносимо трохи майонезу. Можна замінити майонез гірчицею.

5

На майонез викладаємо помідори, потім гриби. Можна додати сіль і перець на овочі.

6

На гриби наносимо ще трохи майонезу. Посипаємо кожен шматочок великою кількістю сиру. Все це відправляємо в духовку при 220 градусах, приблизно, на 30 хвилин, щоб наше м'ясо запеклось і підрум'янилося. А вже через 30 хвилин ви відчуєте неймовірний смак і аромат м'яса з грибами і сиром!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти