МоваЯзык
Главная Блоги

Отбивные с грибами

Отбивные с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Отбивные
Поделиться

Запеченное мясо всегда занимает особое место не только на столах, но и в сердцах людей. А когда идет речь о запеченном мясе с грибами и помидорами, и все это под сыром, думаем, слова тут будут лишними, ведь каждый понимает - это очень вкусно! Мы будем использовать для этого невероятно вкусного блюда свинину. Данное мясо лучше других подходит для запекания в таком виде, и если мясо правильно приготовить, то отбивные из свинины получатся отличными.

Видео

Ингредиенты

Сыр твердый 200 гр.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Отбивные с грибами - Шаг 1 1
Отбивные с грибами - Шаг 2 2
Отбивные с грибами - Шаг 3 3
1

В первую очередь, нам необходимо наши кусочки свинины отбить молотком. Делаем это не слишком усердно, с каждой стороны отбиваем по пол минуты максимум. Не забывайте посолить и поперчить кусочки мяса.

2

Нарезаем средней толщины, не слишком тонко, грибы и помидоры.

3

На терке принимаемся натерать сыр. Нам подойдет любой твердый сыр, который быстро плавится при нагревании.

Отбивные с грибами - Шаг 4 4
Отбивные с грибами - Шаг 5 5
Отбивные с грибами - Шаг 6 6
4

Предварительно смазываем противень растительным маслом, и выкладываем кусочки мяса. На кусочки мяса наносим немного майонеза. Можно заменить майонез горчицей.

5

На майонез выкладываем помидоры, затем грибы. Можно добавить соль и перец на овощи.

6

На грибы наносим еще немного майонеза. Посыпаем каждый кусочек большим количеством сыра. Все это отправляем в духовку при 220 градусах, примерно, на 30 минут, чтобы наше мясо запеклось и подрумянилось. А уже через 30 минут вы ощутите невероятный вкус и аромат мяса с грибами и сыром!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты