"Панський" дерун із фаршем

Картопля та фарш – два ідеальні продукти для приготування запіканок, дерунів, начинок для пирогів!

Інгредієнти

М'ясний фарш500 г

Картопля900 г

Яйця2-3 шт.

Цибуля ріпчаста1 шт.

Часник1-2 зуби.

Кетчуп2 ст. л.

Вершкове масло1 ст. л.

Соєвий соус2 ст. л.

Сільза смаком

Перець часниковийза смаком

Цибулю поріжте кубиком, обсмажте, додайте фарш, часник і обсмажте до готовності. Додайте соєвий соус та кетчуп, перемішайте!

Натріть картоплю, додайте яйця, сіль, перець, перемішайте.

На сковороду викладіть вершкове масло, розтопіть, викладіть шар тертої картоплі, зверху фарш і знову шар картоплі.

Обсмажте з одного боку, переверніть та обсмажте з іншого! Подавайте страву гарячою, зі сметаною та зеленою цибулею!

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!