Основні стравиФарширований перець

Перець фарширований сиром

12
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Перець фарширований сиром

Сьогодні ми приготуємо фаршировані перці не використовуючи при цьому не єдиної хвилини плиту для їх приготування. Як це можливо? Просто ми будемо готувати фарширований перець сиром, а для цього нам ,дійсно, не стане в нагоді плита. Фарширований перець сиром виходить смачним і ароматним, якщо дотримуватися рецепт. Таке блюдо можна подавати як закуску, і бути впевненим, що страва не залишиться без уваги.

Інгредієнти

Болгарський перець 3 шт.
Сир300 гр.
Сметана3 ст.л.
Часник3 зубчики
Кріпза смаком
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Давайте, для початку, ми подрібнимо кріп. Він нам стане в нагоді для начинки. також, через чеснокодавку ми видавимо часник.

cook step
2

У сир нам необхідно додати сметану і ретельно перемішати. Якщо у вас сир не жирний, то для того, щоб при нарізуванні начинка не розпадалася, необхідно додати вершкове масло, таким чином ми відшкодуємо нежирний сир жирним маслом.

cook step
3

У сир зі сметаною ми додаємо наш подрібнений кріп і часник. Також, необхідно за смаком додати сіль.

cook step
4

Як прикраса, в начинку ми додамо дрібно нарізаний болгарський перець різних кольорів.

cook step
5

Починаємо фарширувати наші перчики. Намагаємося це робити якомога краще, щоб не залишалося пустот всередині.

cook step
6

Після того як ми начинили всі перці, залишаємо їх в холодильнику для застигання начинки.

Коли начинка застигла, беремо кожен перчик, і починаємо нарізати по 1.5 см. кожен шматочок.

cook step
7

Нарізані шматочки викладаємо на блюдо, прикрашаємо зеленню, салатом, помідорами і тим, що вам сподобається. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти