Фарширований перець

Категорія
Підкатегорія
Перець фарширований морквою

Перець фарширований морквою

Хочеться спробувати щось нове? Рекомендуємо приготувати перець, фарширований морквою. Страва виходить дуже корисною, легкою і відмінно підійде тим, ...
Перець фарширований капустою

Перець фарширований капустою

Якщо ви звикли готувати фарширований перець на плиті, то цей рецепт точно буде для вас цікавим. Все тому, що ми для приготування нашої страви не ...
Перець фарширований рисом

Перець фарширований рисом

Сьогодні ми будемо готувати перець по домашньому, можна сказати, бабусиним рецептом. Саме так можна описати це блюдо, так як у багатьох, при описі ...
Перець фарширований

Перець фарширований

Можливо, багато хто не любив в дитинстві фарширований перець, саме через наявність там перцю, як такого. Але роки йдуть, і смаки змінюються, а це ...
Перець фарширований сиром

Перець фарширований сиром

Сьогодні ми приготуємо фаршировані перці не використовуючи при цьому не єдиної хвилини плиту для їх приготування. Як це можливо? Просто ми будемо ...
Перець фарширований баклажанами

Перець фарширований баклажанами

Перець фарширований баклажанами не залишить вас байдужим. Дуже смачна страва з овочів порадує не тільки вегетаріанців. Перці виходять апетитними і ...
Перець фарширований м'ясом

Перець фарширований м'ясом

Давайте сьогодні приготуємо смачний фарширований перець. Будемо ми готувати його в томатному соусі. Такий соус можна приготувати в домашніх умовах. ...
Фарширований перець без м'яса

Фарширований перець без м'яса

Перець фарширований без м'яса дуже легка і корисна страва. У приготуванні будуть використовуватися тільки овочі, рис і спеції, так що якщо ви стежите ...
Фарширований перець в духовці

Фарширований перець в духовці

Фарширований перець в духовці виходить не водянистим, а в міру соковитим і дуже смачним. Сметанний соус надає приємний смак і відмінно доповнює ...
Перець фарширований овочами

Перець фарширований овочами

Найчастіше нам зустрічається перець фарширований саме фаршем з м'яса. Ми ж будемо готувати фаршировані перці тільки овочами і рисом. Навіть не ...

Фарширований перець - рецепти

Молдавська страва

Фарширований перець - це класична страва молдавської кухні, яка увійшла на нашій кухні. За традиційним рецептом перець фарширують рисом і м'ясом. Проте сьогодні з'явилося безліч різноманітних варіантів приготування фаршированого перцю. Єдиний незмінний інгредієнт страви - це сам перець.

Як готувати

Перець для страви потрібно вибирати невеликий і рівний, однакового розміру, без будь-яких пошкоджень. Важливо щоб перці були стиглими. Їх потрібно добре промити, повністю видалити сердцевіну і потримати під окропом одну хвилину. М'ясо для начинки можна пропустити через м'ясорубку, а рис зварити. Щоб фарш вийшов соковитим краще брати жирне м'ясо, оскільки сухий рис вбере жир. До фаршу також за смаком додають спеції, моркву, цибулю й т.ін. Після цього перці максимально набивають начинкою. Далі перці укладаються в каструлю, заливаються соусом і тушкуються до готовності. Соус для перців готують з найрізноманітніших інгредієнтів, але найчастіше для його приготування використовують томат.

Смачно і корисно

Готовий фарширований перець на стіл найчастіше подають зі сметаною або різними соусами. Фарширований перець - досить проста в приготуванні страва. До того ж, у неї є ще одна важлива перевага: вона низькокалорійна. Тому навіть якщо Ви з'їсте пристойну порцію, це не позначиться на фігурі. На сайті ми зібрали кращі і найпопулярніші рецепти приготування фаршированого перцю. Завдяки докладним поясненням і фотографіям, навіть початківець зможе приготувати смачну страву. Тому не відкладайте цю страву на потім і починайте готувати прямо зараз.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти