МоваЯзык
Головна Блоги

Плов в скороварці

Плов в скороварці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Плов
Поділитися

Приготування страви в скороварці, виявляється, приносить велике задоволення, адже часу ми витрачаємо менше, а смак залишається незмінно чудовим. Більше того, ми можемо собі дозволити висипати все відразу в чашу і обсмажувати, а після цього, просто засипати рис і залити водою. Такий нескладний процес дуже приваблює господинь, коли на приготування страви, дійсно немає часу, і ще стільки всього потрібно встигнути до приходу гостей. Якщо ви в такому ж положенні , то не роздумуйте, а починайте готувати прямо зараз!

Відео

Інгредієнти

Печінка куряча 200 гр.

Курячі сердечка 150 гр.

Рис 300 гр.

Цибуля 300 гр.

Морква 300 гр.

Рослинна олія 0.5 склянки

Приготування

Плов в скороварці - Крок 1 1
Плов в скороварці - Крок 2 2
Плов в скороварці - Крок 3 3
1

На початку нам необхідно промити добре рис. Настільки добре, щоб вода, яку ви заливали в рис залишалася прозорою. Це означає, що ми вимили всю клейковину, яка зазвичай сприяє склеюванні рису. Після цього, ми заливаємо рис водою і залишаємо до моменту коли він нам знадобиться.

2

Нарізаємо кубиками моркву і цибулю. Їх ми будемо відправляти в скороварку для обсмажування, але після м'яса.

3

Висипаємо на початку печінку і серця курячі, ставимо скороварку на режим обсмажування. Після цього висипаємо моркву і цибулю. Заливаємо півсклянки олії рослинного і починаємо обсмажувати.

Плов в скороварці - Крок 4 4
Плов в скороварці - Крок 5 5
Плов в скороварці - Крок 6 6
4

Не забувайте, що нам необхідно все посолити і додати спеції. Ми використовуємо приправу для плову, але ви можете самостійно регулювати додавання прянощів в плов на ваш смак.

5

Якщо рідина в чаші швидко випаровується, і ви починаєте помічати, що овочі і м'ясо можуть підгоріти, то можна додати трохи води, і будемо додавати рис.

6

І ось ми плавно підійшли до всипання в чашу рису. На 300 грам рису ми повинні взяти 300 мілілітрів води, і відповідно, додати її в чашу. Після чого, ми закриваємо скороварку, ставимо на 40-50 хвилин таймер, і чекаємо приготування нашого плову.

Плов в скороварці - Крок 7 7
Смачного!
7

І ось, наш рис вже готовий через 40 хвилин. Ми можемо подавати його до столу і пригощати рідних, близьких і гостей. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти