Постные деруны

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Постные деруны получаются очень вкусными. Это бюджетный вариант обеда, который легко приготовить. Нежные и хрустящие деруны также можно сделать на скорую руку для гостей. Дополните это самостоятельное блюдо сметаной, зеленью и аппетитный обед готов. Такое домашнее блюдо порадует всю семью. Рекомендуем использовать наш рецепт, который мы детально описали ниже. Шаги приготовления помогут вам быстро освоить новое блюдо!

Ингредиенты

Картошка3 шт.

Чеснок3 зубчика

Соль0,5 ч. л.

Карри0,5 ч. л.

Вода50 мл

Пшеничная мука2-3 ст. л.

Приготовление

Картошку следует натереть (в отдельную посуду) на мелкой терке, так деруны получатся нежнее.

Далее для вкуса обязательно натираем на той же терке чеснок. Он сделает деруны более ароматными.

Добавляем небольшое количество воды к натертому картофелю и чесноку, перемешиваем.

Теперь требуется добавить карри и соль, чтобы придать аппетитный цвет и вкус будущим дерунам.

Следующий важный компонент - мука. Она впитает в себя лишнюю жидкость. Муки потребуется несколько столовых ложек, в зависимости от сочности картошки. Из картофельной массы должно получиться тесто (консистенция густой сметаны).