МоваЯзык

Постные драники

Постные драники - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Драники
Поделиться

Это одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из картофеля. Все дело в том, что мы будем использовать для приготовления данного блюда только картофель и лук. После того, как смешаем данные овощи, мы обжарим их на сковороде до готовности. Как правило, такое блюдо очень подойдет тем, у кого ингредиентов в обрез, а гости, которых нужно чем-то угостить, уже на пороге. Драники отлично выручат вас в этой ситуации, так как они быстро готовятся, и, к тому же, они вкусные!

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг.

Лук 1-2 шт.

Соль по вкусу

Приготовление

Постные драники - Шаг 1 1
Постные драники - Шаг 2 2
Постные драники - Шаг 3 3
1

Если вы хотите воспользоваться теркой вместо комбайна, то, в начале, стоит натереть лук, а затем картофель. Так картофель будет медленнее темнеть, благодаря соку лука.

2

Если же вы все-таки решили воспользоваться комбайном, то этот вариант даже лучше. Вы сократите время, убережете пальцы от терки, и хорошо измельчите ингредиенты.

3

Готовую массу откидываем на сито, чтобы лишняя жидкость вытекла в другую чашу.

Постные драники - Шаг 4 4
Постные драники - Шаг 5 5
Постные драники - Шаг 6 6
4

Все, что нам осталось сделать - это добавить соль и свеже-молотый перец по вкусу.

5

Разогреваем сковороду с растительным маслом, и с помощью ложки, выкладываем на сковороду картофельную массу.

6

После того как мы обжарили драники с двух сторон, можем выкладывать их на салфетку, для того, чтобы впиталось лишнее масло.

Постные драники - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые драники лучше подавать теплыми со сметаной или вашими любимыми соусами. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Это одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из картофеля. Все дело в том, что мы будем использовать для приготовления данного блюда только картофель и лук. После того, как смешаем данные овощи, мы обжарим их на сковороде до готовности. Как правило, такое блюдо очень подойдет тем, у кого ингредиентов в обрез, а гости, которых нужно чем-то угостить, уже на пороге. Драники отлично выручат вас в этой ситуации, так как они быстро готовятся, и, к тому же, они вкусные!