Постные драники

Это одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из картофеля. Все дело в том, что мы будем использовать для приготовления данного блюда только картофель и лук. После того, как смешаем данные овощи, мы обжарим их на сковороде до готовности. Как правило, такое блюдо очень подойдет тем, у кого ингредиентов в обрез, а гости, которых нужно чем-то угостить, уже на пороге. Драники отлично выручат вас в этой ситуации, так как они быстро готовятся, и, к тому же, они вкусные!

Ингредиенты

Картошка1 кг

Лук1-2 шт

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Растительное маслодля жарки

Приготовление

Если вы хотите воспользоваться теркой вместо комбайна, то, в начале, стоит натереть лук, а затем картофель. Так картофель будет медленнее темнеть, благодаря соку лука.

Если же вы все-таки решили воспользоваться комбайном, то этот вариант даже лучше. Вы сократите время, убережете пальцы от терки, и хорошо измельчите ингредиенты.