МоваЯзык
Главная Блоги

Постные драники

Постные драники - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Драники
Поделиться

Это одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из картофеля. Все дело в том, что мы будем использовать для приготовления данного блюда только картофель и лук. После того, как смешаем данные овощи, мы обжарим их на сковороде до готовности. Как правило, такое блюдо очень подойдет тем, у кого ингредиентов в обрез, а гости, которых нужно чем-то угостить, уже на пороге. Драники отлично выручат вас в этой ситуации, так как они быстро готовятся, и, к тому же, они вкусные!

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг.

Лук 1-2 шт.

Соль по вкусу

Приготовление

Постные драники - Шаг 1 1
Постные драники - Шаг 2 2
Постные драники - Шаг 3 3
1

Если вы хотите воспользоваться теркой вместо комбайна, то, в начале, стоит натереть лук, а затем картофель. Так картофель будет медленнее темнеть, благодаря соку лука.

2

Если же вы все-таки решили воспользоваться комбайном, то этот вариант даже лучше. Вы сократите время, убережете пальцы от терки, и хорошо измельчите ингредиенты.

3

Готовую массу откидываем на сито, чтобы лишняя жидкость вытекла в другую чашу.

Постные драники - Шаг 4 4
Постные драники - Шаг 5 5
Постные драники - Шаг 6 6
4

Все, что нам осталось сделать - это добавить соль и свеже-молотый перец по вкусу.

5

Разогреваем сковороду с растительным маслом, и с помощью ложки, выкладываем на сковороду картофельную массу.

6

После того как мы обжарили драники с двух сторон, можем выкладывать их на салфетку, для того, чтобы впиталось лишнее масло.

Постные драники - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые драники лучше подавать теплыми со сметаной или вашими любимыми соусами. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить