![Пісні деруни нашвидкуруч](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/2/rr.jpg?size=636x424)
Це одна з найпростіших страв, яку можна приготувати з картоплі. Вся справа в тому, що ми будемо використовувати для приготування цієї страви тільки картоплю і цибулю. Після того, як змішаємо дані овочі, ми обсмажимо їх на сковороді до готовності. Як правило, така страва дуже підійде тим, у кого інгредієнтів в обріз, а гості, яких потрібно чимось пригостити, вже на порозі. Деруни відмінно виручать вас у цій ситуації, так як вони швидко готуються, і, до того ж, вони смачні!
Інгредієнти
Картопля1 кг |
Цибуля1-2 шт |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Рослинна оліядля смаження |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/0.jpg)
Якщо ви хочете скористатися теркою замість комбайна, то спочатку варто натерти цибулю, а потім картоплю. Так картопля буде повільніше темнітиме завдяки соку цибулі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/111.jpg)
Якщо ж ви все-таки вирішили скористатися комбайном, то цей варіант навіть краще. Ви скоротите час, вбережете пальці від терки, і добре подрібните інгредієнти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/13.jpg)
Готову масу відкидаємо на сито, щоб зайва рідина витекла в іншу чашу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/34.jpg)
Все, що нам залишилося зробити – це додати сіль і свіжо-мелений перець за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/44.jpg)
Розігріваємо сковороду з олією і ложкою викладаємо на сковороду картопляну масу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/54.jpg)
Після того, як ми обсмажили деруни з двох сторін, можемо викладати їх на серветку, для того, щоб увібралася зайва олія.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/64.jpg)
Готові деруни краще подавати теплими зі сметаною або вашими улюбленими соусами. Смачного!