Основні стравиГречаники

Пісні гречаники з картоплею

10
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Пісні гречаники з картоплею

Виявляється, навіть не використовуючи м'ясо, можна приготувати смачні та поживні котлетки. Сьогодні ми приготуємо з вами пісні гречаники, використовуючи при цьому тільки гречану крупу, відварну картоплю, спеції і цибулю. Такий от не хитрий список продуктів здатний перетвориться на смачні котлетки. Давайте приготуємо смачні пісні гречаники саме зараз!

Інгредієнти

Гречана крупа2 ск.
Картопля2 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Часник2 зубчики
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

В першу чергу, відварюємо основний інгредієнт - гречану крупу.

cook step
2

Для наших гречаників нам знадобиться також відварна картопля. Одну очищену картоплину натираємо на тертці в чашу з відвареною гречаною крупою.

cook step
3

Також, для більш однорідної консистенції, натираємо на тертці цибулю і часник.

cook step
4

Додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком.

cook step
5

Всі інгредієнти, які ми виклали в чашу, нам необхідно розтовкти за допомогою товкача.

cook step
6

Тепер ми можемо формувати гречаники. Для цього нам буде потрібна миска з водою, в якій ми будемо змочувати руки, щоб гречана маса не прилипала і добре ліпилася.

cook step
7

Сформовані гречаники обсмажуємо на сковороді з рослинною олією до приємного золотисто-коричневого кольору. Готові котлетки викладаємо на серветку, щоб забрати надлишки олії. Після цього ми можемо подавати гречаники до столу!

Схожі рецепти

Всі рецепти