МоваЯзык
Головна Блоги

Пюре із селери

Пюре із селери - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пюре
Поділитися

Більшість знає, що картопляний гарнір шкодить фігурі, а також підвищує рівень холестерину. Багатьом важко відмовитися від цього продукту на користь здоров'я та краси. Це відбувається тому, що не всі знають, чим замінити картоплю. Пропонуємо вам спробувати рецепт швидкого гарніру із селери. Блюдо має неповторний запах і ніжний смак, особливо з додаванням молока. Селера багата на корисні речовини, включаючи магній, калій та залізо. Рецепт дуже простий і під силу кожному.

Відео

Інгредієнти

Корінь селери 2 шт.

Соевое молоко 1 стакан.

Кріп 50 г.

Сіль 1-2 ч. л.

Перець чорний мелений 1 ч. л.

Приготування

Пюре із селери - Крок 1 1
Пюре із селери - Крок 2 2
Пюре із селери - Крок 3 3
1

Спочатку необхідно очистити селеру від шкірки і нарізати дрібними кубиками.

2

Далі поставте каструлю на плиту і влийте приблизно 1,5 см води.

3

Доведіть до кипіння, а потім перекладіть усю селеру і зменшіть вогонь. Під закритою кришкою тушкуйте 25 хвилин, постійно помішуйте.

Пюре із селери - Крок 4 4
Пюре із селери - Крок 5 5
Пюре із селери - Крок 6 6
4

Якщо селера стала м'якою і добре протикається виделкою, значить вона готова. Зніміть каструлю і злийте весь сік, який утворився в процесі варіння.

5

Додайте до селері кухоль молока, трохи солі та чорного меленого перцю.

6

Подрібніть усю селеру блендером або за допомогою звичайної ступки.

Пюре із селери - Крок 7 7
Смачного!
7

Подавайте готове пюре разом зі шматочком вершкового масла і зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати