![Шаурма зі стегенцями](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/28/sfsdf.jpg?size=636x424)
Швидкий і ситний перекус можна приготувати, не виходячи з дому. Пропонуємо вам простий рецепт шаурми зі стегенцями. А найголовніше, що для такого фастфуду вам знадобляться найпростіші та бюджетні інгредієнти.
Інгредієнти
Лаваш3 шт |
Курячі стегна3 шт |
Пекінська капуста60 г |
Помідор1 шт |
Солоні огірки2 шт |
Морква по-корейськи100 г |
Сир твердий100 г |
Кетчуп2 ст. л. |
Майонез 3 - 4 ст. л. |
Сметана2 ст. л. |
Часник2 зубці |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/11.png)
Курячі стегна помиємо під проточною водою, а потім зрізаємо м'ясо з кістки. Після чого відбиваємо куряче філе молоточком для відбивних. Потім філе солимо, перчимо, додаємо улюблені приправи та залишаємо м'ясо на 10 - 20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/21.png)
А поки нарізаємо помідори дрібними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/31.png)
Солоні огірки ми нарізаємо тоненькою соломкою. Або за бажанням можна нарізати також кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/41.png)
Також шаткуємо пекінську капусту дуже тонко. І нарізаємо кілька зубочків часнику дуже тонко.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/51.png)
Приготуємо соус для шаурми. Для цього змішуємо дрібно нарізаний часник, майонез і сметану та все добре перемішуємо. Соус залишаємо поки та натираємо на великій тертці твердий сир.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/61.png)
Куряче м'ясо ми обсмажуємо на сковороді до повної готовності. А потім нарізаємо тонкою соломкою кожен шматочок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/7.png)
Формуємо нашу шаурму. На лаваш ми намазуємо приготований соус із часником і додаємо за бажанням трохи кетчупу. Потім викладаємо невелику порцію пекінської капусти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/8.png)
Зверху на капусту ми викладаємо порцію курячого м'яса, моркву по-корейськи та трохи нарізаного помідора й огірка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/28/9.png)
Зверху все посипаємо тертим твердим сиром і загортаємо шаурму у вигляді рулета. Обов'язково підгинайте краї. Шаурму можна обсмажити на грилі або сковороді до золотистої скоринки на лаваші. Смачного!