МоваЯзык
Головна Блоги

Рублений шніцель

Рублений шніцель - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шніцель
Поділитися

Хочете приготувати смачну та ситну страву? Не уявляєте свого життя без м’яса? Хочете порадувати себе та своїх рідних не лише смачною, а й красивою стравою? – Тоді приготуйте рублений шніцель. Для цього вам знадобляться: яловичий фарш, цибуля, сіль та перець, улюблені спеції, а також рослинна олія для смаження. Ну що, розпочинаємо приготування?!

Відео

Інгредієнти

Яловичий фарш 170 г.

Цибуля ріпчаста 50-60 г.

Вівсяне борошно 2 ст. л.

Рослинна олія 1 ст. л.

Сіль За смаком

Спеції За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Молоко 3 ст. л.

Панірувальні сухарі Для панірування

Приготування

Рублений шніцель - Крок 1 1
Рублений шніцель - Крок 2 2
Рублений шніцель - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити цибулю. Нарізаємо її маленькими кубиками.

2

Після цього беремо глибоку миску і відправляємо сюди фарш та подрібнену цибулю.

3

Тепер до цих компонентів відправляємо сіль та перець за смаком, а також улюблені спеції. На приклад, це може бути солодка паприка, приправа до м’яса тощо.

Рублений шніцель - Крок 4 4
Рублений шніцель - Крок 5 5
Рублений шніцель - Крок 6 6
4

Далі у фарш додаємо вівсяне борошно, рослинну олію (приблизно столову ложку), а також молоко.

5

Ретельно перемішуємо всі компоненти. Маса повинна бути абсолютно однорідною.

6

Із готового фаршу формуємо два шніцелі. Паніруємо їх у сухарях і надаємо їм потрібну форму.

Рублений шніцель - Крок 7 7
Смачного!
7

Розігріваємо сковорідку з рослинною олією і смажимо шніцель до готовності. Подаємо страву в гарячому вигляді до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати