Рублений шніцель

На першому етапі приготування нам потрібно почистити цибулю. Нарізаємо її маленькими кубиками.

Після цього беремо глибоку миску і кладемо сюди фарш та подрібнену цибулю.

Тепер до цих компонентів додаємо сіль та перець за смаком, а також улюблені спеції. Наприклад, це може бути солодка паприка, приправа до м’яса тощо.

Далі у фарш додаємо вівсяне борошно, олію (приблизно столову ложку), а також молоко.

Ретельно перемішуємо всі компоненти. Маса повинна бути абсолютно однорідною.

Із готового фаршу формуємо два шніцелі. Паніруємо їх у сухарях і надаємо їм потрібну форму.

Розігріваємо сковорідку з олією і смажимо шніцель до готовності. Подаємо страву в гарячому вигляді до столу. Смачного!