МоваЯзык
Головна Блоги

Тефтелі для дітей

Тефтелі для дітей - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 8
Розділ: Тефтелі
Поділитися

Іноді хочеться приготувати страву так, якою ти запам'ятав її в дитинстві. Ніжні тефтельки з курячого фаршу з картоплею пюре, приготовані за нашим рецептом, точно нагадають вам дитячий садок. Смачно і просто! Рекомендуємо вам дотримуватися покрокових порад – і страва буде дивовижною. Трохи терпіння – і у вас усе вийде на відмінно. Доповнити страву можна салатом чи свіжими овочами. Смачного і успіху!

Відео

Інгредієнти

Курячий фарш 700 г

Морква 1 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Яйця 1 шт.

Сметана 200 г

Томатна паста 2 ст. л.

Вода 100-150 мл

Спеції За смаком

Рис 250 г

Приготування

Тефтелі для дітей - Крок 1 1
Тефтелі для дітей - Крок 2 2
Тефтелі для дітей - Крок 3 3
1

Фарш треба змішати з натертою морквою, подрібненою цибулею. Також додаємо томатну пасту (або соус), вбиваємо яйце і солимо за смаком. Вимішуємо до однорідності.

2

Відварити рис можна відразу двох сортів. Ми взяли і золотистий, і дикий рис. Ці сорти корисніші, містять більше вітамінів. Додаємо рис у фарш і перемішуємо.

3

Підготуємо соус. Сметану розбавляємо водою, додаємо томатний соус (або пасту). Розмішуємо і додаємо улюблені спеції.

Тефтелі для дітей - Крок 4 4
Тефтелі для дітей - Крок 5 5
Тефтелі для дітей - Крок 6 6
4

У підготовлену і змащену форму викладаємо тефтелі зручного розміру. Оскільки ми випікатимемо їх у духовці, можна сміливо робити їх більшими.

5

Заливаємо тефтелі сметанним соусом (повністю) і відправляємо в духовку на 45 хвилин. Температура випікання має бути 200°С.

6

Поява золотистої рум'яної скоринки підкаже, коли тефтелі готові.

Тефтелі для дітей - Крок 7 7
Смачного!
7

Апетитну і дуже запашну страву можна прикрасити зеленню і подавати до столу! Насолоджуйтесь!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати