Тефтелі для дітей
Іноді хочеться приготувати страву так, якою ти запам'ятав її в дитинстві. Ніжні тефтельки з курячого фаршу з картоплею пюре, приготовані за нашим рецептом, точно нагадають вам дитячий садок. Смачно і просто! Рекомендуємо вам дотримуватися покрокових порад – і страва буде дивовижною. Трохи терпіння – і у вас усе вийде на відмінно. Доповнити страву можна салатом чи свіжими овочами. Смачного і успіху!
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Фарш треба змішати з натертою морквою, подрібненою цибулею. Також додаємо томатну пасту (або соус), вбиваємо яйце і солимо за смаком. Вимішуємо до однорідності.
Відварити рис можна відразу двох сортів. Ми взяли і золотистий, і дикий рис. Ці сорти корисніші, містять більше вітамінів. Додаємо рис у фарш і перемішуємо.
Підготуємо соус. Сметану розбавляємо водою, додаємо томатний соус (або пасту). Розмішуємо і додаємо улюблені спеції.
4
5
6
У підготовлену і змащену форму викладаємо тефтелі зручного розміру. Оскільки ми випікатимемо їх у духовці, можна сміливо робити їх більшими.
Заливаємо тефтелі сметанним соусом (повністю) і відправляємо в духовку на 45 хвилин. Температура випікання має бути 200°С.
Поява золотистої рум'яної скоринки підкаже, коли тефтелі готові.
7
Смачного!
Апетитну і дуже запашну страву можна прикрасити зеленню і подавати до столу! Насолоджуйтесь!
Схожі рецепти
