Основні стравиТефтелі

Тефтелі з рисом у мультиварці

4
45
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Тефтелі з рисом у мультиварці

Якщо дуже хочеться тефтелек, але немає часу їх запікати, то краще використовувати мультиварку. Вона чудово пропарює страву. Тефтельки будуть без зайвого жиру і підійдуть для тих, хто на дієті, чи для малюків. Приготувати таку страву нескладно і досить швидко, що зручно для матусь, які працюють. Наш покроковий рецепт допоможе вам впоратися з подібним завданням на відмінно, а апетитна і запашна страва вас здивує і потішить. Готуйте з радістю!

Інгредієнти

Фарш із телятини500 г
Фарш свинячий150 г
Рис250 г
Цибуля ріпчаста1 шт.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Рослинна олія1 ч. л.
Вода400 мл

Приготування

cook step
1

Насамперед у чашу мультиварки наливаємо воду і підігріваємо решітку, на яку пізніше викладемо тефтелі.

cook step
2

Фарш можна взяти двох видів (у нас телятина і свинина), змішуємо з відвареним до напівготовності рисом, додаємо сіль (за смаком), за бажання можна покласти спеції.

cook step
3

Змащуємо решітку рослинною (або оливковою) олією, щоб тефтельки не прилипли.

cook step
4

Оскільки ми готуємо на парі, наші м'ясні кульки слід робити невеликого розміру. Потім викладаємо на підготовлену решітку.

cook step
5

Кришку мультиварки щільно закриваємо. Вибираємо програму «На парі». Таймер виставляємо на 25 хвилин. Цього буде досить.

cook step
6

Перевіряємо тефтелі. Вони повинні добре пропаритися, рис – доготуватися. У разі необхідності можна залишити ще на 5 хвилин.

cook step
7

Ніжні тефтельки викладаємо на тарілки, прикрашаємо зеленню, свіжими овочами – і обід готовий!

Схожі рецепти

Всі рецепти