МоваЯзык
Головна Блоги

Тефтелі в мультиварці

Тефтелі в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Розділ: Тефтелі
Поділитися

Тефтелі, звісно, відома і популярна страва, але ми пропонуємо вам ще один цікавий рецепт. Готувати їх у мультиварці дуже зручно (особливо якщо ви на дачі і немає духовки), а тефтелі виходять запашні й апетитні. Спробуйте виконати наші рекомендації та покрокові поради. Гадаю, результат здивує вас і потішить рідних. Готуйте легко і з задоволенням. Смачного!

Відео

Інгредієнти

Фарш свинячо-яловичий 1,3 кг

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Рис 1/2 склянки

Сіль За смаком

Суміш 4 перців За смаком

Гранульований часник 1 ч. л.

Сметана 4 ст. л.

Томатна паста 2 ст. л.

Зелень За смаком

Яйця 1 шт.

Базилік сушений За смаком

Рослинна олія 30 мл

Вода 1 склянка

Приготування

Тефтелі в мультиварці - Крок 1 1
Тефтелі в мультиварці - Крок 2 2
Тефтелі в мультиварці - Крок 3 3
1

Щоб тефтелі мали апетитний аромат, додаємо у фарш цибулю, спеції, улюблені приправи (сушений базилік, гранульований часник), сіль.

2

Обов'язково вбиваємо яйце. Цей інгредієнт допоможе скріпити фарш, аби тефтелі не розпадалися.

3

Формуємо тефтелі, відправляємо в розігріту чашу з олією і обсмажуємо з двох боків. Поява золотистої скоринки підкаже, що тефтелі готові.

Тефтелі в мультиварці - Крок 4 4
Тефтелі в мультиварці - Крок 5 5
Тефтелі в мультиварці - Крок 6 6
4

В окремій піалі приготуємо соус. Томатну пасту (або томатний соус) змішуємо зі сметаною і додаємо воду. Солити за смаком. Добре перемішуємо.

5

Заливаємо тефтелі соусом. Важливий момент – соус не повинен вкривати тефтелі повністю, а лише наполовину. Закриваємо кришку мультиварки і ставимо режим «Тушкування» на 1 годину.

6

Готові тефтелі посипаємо зеленню (на ваш смак) і даємо постояти ще хвилину під закритою кришкою.

Тефтелі в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Подавати на стіл гарячу страву можна зі свіжими овочами!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати