Тефтелі з рисом у мультиварці

Насамперед у чашу мультиварки наливаємо воду і підігріваємо решітку, на яку пізніше викладемо тефтелі.

Фарш можна взяти двох видів (у нас телятина і свинина), змішуємо з відвареним до напівготовності рисом, додаємо сіль (за смаком), за бажання можна покласти спеції.

Змащуємо решітку рослинною (або оливковою) олією, щоб тефтельки не прилипли.

Оскільки ми готуємо на парі, наші м'ясні кульки слід робити невеликого розміру. Потім викладаємо на підготовлену решітку.

Кришку мультиварки щільно закриваємо. Вибираємо програму «На парі». Таймер виставляємо на 25 хвилин. Цього буде досить.

Перевіряємо тефтелі. Вони повинні добре пропаритися, рис – доготуватися. У разі необхідності можна залишити ще на 5 хвилин.

Ніжні тефтельки викладаємо на тарілки, прикрашаємо зеленню, свіжими овочами – і обід готовий!