Основні страви

Тефтелі з рисом у вершковому соусі

45
4.5
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Тефтелі з рисом у вершковому соусі

М'ясні тефтелі - це дуже смачна та проста у приготуванні страва на обід чи вечерю. Особливо ситно, якщо приготувати їх з рисом та соусом. Їх можна їсти самостійно або подавати з гарніром: кашею чи макаронами.

Інгредієнти

М'ясний фарш500 г
Цибуля1 шт
Морква1 шт
Рис150 г
Вершки200 мл
Вода100 мл
Сільза смаком
Перець чорний грубого помелуза смаком

Приготування

cook step
1

Цибулю подрібнити, моркву натерти. Обсмажити цибулю до прозорості.

cook step
2

Додати моркву та смажити ще 1-2 хвилини. Половину смажених овочів відкласти у фарш, решту залити водою на сковороді.

cook step
3

Змішати фарш, відварений рис, половину смажених овочів, сіль та перець. Перемішати та сформувати тефтелі, викласти на сковороду.

cook step
4

Залити тефтелі вершками та готувати під кришкою 20-25 хвилин до готовності.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти