МоваЯзык
Головна Блоги

Тилапія в клярі

Тилапія в клярі - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Хочете швидко приготувати вечерю? Тилапія в клярі - це те, що потрібно. Приготована рибка виходить дуже ніжною і смачною. Хрустка золотава скоринка робить страву апетитною, а суміш перців і приправ (за бажанням) нададуть страві неповторного аромату. Тилапія в клярі є відмінною самостійною стравою. Доповнити її можна соусом, зеленню або гарніром. Готувати тилапію зовсім не складно. У вас вийде смачна, ситна і бюджетна вечеря.

Відео

Інгредієнти

Філе тилапії 1 кг

Пшеничне борошно 150 г.

Яйця 3 шт.

Перець чорний мелений за смаком

Сіль за смаком

Рослинна олія 1-2 ч. л.

Приготування

Тилапія в клярі - Крок 1 1
Тилапія в клярі - Крок 2 2
Тилапія в клярі - Крок 3 3
1

Філе тилапії потрібно викласти на дощечку. Обов'язково солимо і посипаємо перцем (можна використовувати суміш перців, приправи) за смаком.

2

В окрему мисочку потрібно вбити яйця, а потім збовтати їх виделкою. Яйця необхідні для кляру.

3

Потім кожен шматочок філе паніруємо в борошні і відкладаємо на тарілку. Можна використовувати судочек з кришкою, щоб не розсипати борошно.

Тилапія в клярі - Крок 4 4
Тилапія в клярі - Крок 5 5
Тилапія в клярі - Крок 6 6
4

Тепер готуємо сковороду. Розігріваємо і скроплюємо рослинною олією, щоб рибка не прилипла до поверхні.

5

Далі вмочуємо в яйця шматочки філе тилапії. Кляр повинен добре обволікати всі шматочки.

6

Кладемо рибку на сковороду з олією. Філе смажимо до красивої скоринки.

Тилапія в клярі - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову страву ви можете прикрасити за смаком і бажанням. Приємною дегустації!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати