Тилапія в клярі

Хочете швидко приготувати вечерю? Тилапія в клярі – це те, що потрібно. Приготована рибка виходить дуже ніжною і смачною. Хрустка золотава скоринка робить страву апетитною, а суміш перців і приправ (за бажанням) нададуть страві неповторного аромату. Тилапія в клярі є відмінною самостійною стравою. Доповнити її можна соусом, зеленню або гарніром. Готувати тилапію зовсім не складно. У вас вийде смачна, ситна і бюджетна вечеря.

Інгредієнти

Філе тилапії1 кг
Пшеничне борошно150 г
Яйця3 шт.
Перець чорний меленийза смаком
Сільза смаком
Рослинна олія1-2 ч. л.

Приготування

cook step
1

Філе тилапії потрібно викласти на дощечку. Обов'язково солимо і посипаємо перцем (можна використовувати суміш перців, приправи) за смаком.

cook step
2

В окрему мисочку потрібно вбити яйця, а потім збовтати їх виделкою. Яйця необхідні для кляру.

cook step
3

Потім кожен шматочок філе паніруємо в борошні і відкладаємо на тарілку. Можна використовувати судочок з кришкою, щоб не розсипати борошно.

cook step
4

Тепер готуємо сковороду. Розігріваємо і скроплюємо рослинною олією, щоб рибка не прилипла до поверхні.

cook step
5

Далі вмочуємо в яйця шматочки філе тилапії. Кляр повинен добре обволікати всі шматочки.

cook step
6

Кладемо рибку на сковороду з олією. Філе смажимо до красивої скоринки.

cook step
7

Готову страву ви можете прикрасити за смаком і бажанням. Приємної дегустації!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти