Тилапия в кляре

Хотите быстро приготовить ужин? Тилапия в кляре - это то, что нужно. Приготовленная рыбка получается очень нежной и вкусной. Хрустящая золотистая корочка делает блюдо аппетитным, а смесь перцев и приправ (по желанию) придадут неповторимый аромат. Тилапия в кляре является отличным самостоятельным блюдом. Дополнить его можно соусом, зеленью или гарниром. Готовить тилапию совсем не сложно. Итак, следуя нашему рецепту, у вас получится вкусный, сытный и бюджетный ужин.

Ингредиенты

Филе тилапии1 кг
Пшеничная мука150 г
Яйца3 шт.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло1-2 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Филе тилапии требуется выложить на досточку. Обязательно с двух сторон солим и посыпаем перцем (можно использовать смесь перцев, приправы) по вкусу.

cook step
2

В отдельную мисочку нужно вбить яйца, а затем взболтать их вилкой. Яйца необходимы для кляра.

cook step
3

Затем каждый кусочек филе панируем в муке и откладываем на тарелку. Можно использовать судочек с крышкой, чтобы не рассыпать муку.

cook step
4

Теперь подготавливаем сковороду. Разогреваем и взбрызгиваем растительным маслом, чтобы рыбка не прилипла к поверхности.

cook step
5

Далее обмакиваем в яйца кусочки филе тилапии. Кляр должен хорошо обволакивать все кусочки.

cook step
6

Кладем рыбку на сковороду с маслом. Каждую сторону филе жарим до красивой корочки.

cook step
7

Готовое блюдо вы можете украсить по вкусу и желанию. Приятной дегустации!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты