Основні стравиЗапіканка

Сирна запіканка з вишнею

4
60
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Сирна запіканка з вишнею

Якщо ви хочете урізноманітнити такий вже звичний смак сирної запіканки, можна додати в неї фрукти або ягоди. Це може бути як начинкою, так і додатковим інгредієнтом в тісто. Але не всі додаткові елементи матимуть смакову сполучуваність із сиром.

Дуже добре підходить для приготування сирної запіканки додавання вишні. Сирна запіканка з вишнею має божественний смак. Вишня додає кислинку у страву, при цьому не перебиває основний смак, а чудово його доповнює.

Інгредієнти

Сир500 г
Яйця3 шт.
Цукор5 ст. л.
Манна крупа4 ст. л.
Ванілін1 дрібка
Вершкове масло30 г
Вишня150 г

Приготування

cook step
1

Перш за все необхідно змішати інгредієнти. Беремо сир, додаємо туди відокремлені від білків жовтки, цукор, манну крупу і перемішуємо.

cook step
2

Далі необхідно збити білки за допомогою міксера, щоб вийшла густа піноподібна маса.

cook step
3

Після цього в сирну суміш необхідно додати трохи ваніліну, а також викласти збиті білки і акуратно перемішати.

cook step
4

Форму для запікання майбутньої страви попередньо треба змастити маслом, щоб запіканку було легко витягувати.

cook step
5

Потім у добре вимащену ємність необхідно викласти сирну масу і рівномірно розмістити її у формі.

cook step
6

На поверхню страви необхідно викласти вишню так, щоб була зайнята практично вся площа запіканки.

cook step
7

Готувати сирну запіканку з вишнею необхідно протягом 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

Схожі рецепти

Всі рецепти