МоваЯзык
Головна Блоги

Сирна запіканка з родзинками

Сирна запіканка з родзинками - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Запіканка
Поділитися

Якщо ви використовуєте сир у своєму харчуванні, то вже напевно пробували його у запеченому вигляді. Адже запіканка із сиру – досить таки популярний варіант випічки, який не потребує значних зусиль. Крім того, не варто турбуватися про те, що тісто може "не підійти", бо готують цю страву без додавання дріжджів.

Часто в запіканку додають родзинки. Це надає її смаку цікаву нотку, і він стає багатограннішим. Сирна запіканка з родзинками стане гарним варіантом не тільки у звичайному меню, але і послужить чудовим десертом на свята.

Відео

Інгредієнти

Сир 600 г

Яйця 4-5 шт.

Сметана 4 ст. л.

Цукор 4 ст. л.

Манна крупа 5 ст. л.

Приготування

Сирна запіканка з родзинками - Крок 1 1
Сирна запіканка з родзинками - Крок 2 2
Сирна запіканка з родзинками - Крок 3 3
1

Сир для запіканки повинен бути м'яким і не мати крупинок. Якщо сир із крупинками, краще його протерти через сито або гарненько розім'яти.

2

Далі збиваємо яйця віничком або виделкою, додаємо туди дрібку солі і відправляємо їх до сиру.

3

Потім сиплемо ванільний цукор, цукор звичайний, перемішуємо, після чого додаємо сметану і ще раз мішаємо.

Сирна запіканка з родзинками - Крок 4 4
Сирна запіканка з родзинками - Крок 5 5
Сирна запіканка з родзинками - Крок 6 6
4

Потім сиплемо в суміш манку, розпушувач, все перемішуємо і готуємо форму під випічку, змастивши її маслом.

5

Для того, щоб манка трохи набрякла, треба залишити суміш хвилин на 10, а потім додати родзинки і викласти сирну масу в підготовлену ємність.

6

Перед тим, як відправити страву в духовку, зверху її треба трохи присипати цукром для того, щоб верхній шар під час випікання не відокремився від основної маси.

Сирна запіканка з родзинками - Крок 7 7
Смачного!
7

Запіканку треба поставити в духовку при 180 градусах і випікати протягом 40 хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати