Гарбузове пюре

Багато хто думає, що корисно і смачно це різні речі. Але це не так. Гарбузове пюре - відмінне блюдо для людей, які стежать за фігурою або для тих, хто люблять корисну їжу. Існує величезна кількість варіацій пюре з гарбуза. Його можна приготувати солодким, пряним або гострим. Так само можна використовувати як ігредієнт для випічки, наприклад, для пирога. Це дуже корисне блюдо, так як гарбузове пюре містить безліч вітамінів і мінералів!

Інгредієнти

Гарбуз1 шт.
Вода350 мл.
Вершки100 гр.
Сільза смаком.

Приготування

cook step
1

Беремо один гарбуз, очищаємо його і ріжемо на маленькі шматочки. Попередньо змащуємо рослинним маслом чашу мультиварки, щоб в подальшій додати туди гарбуз.

cook step
2

Коли ми нарізали гарбуз, додамо її в чашу мультиварки або якщо у вас немає мультиварки, тоді можна помітити на звичайну каструлю.

cook step
3

Тепер нам потрібно додати воду в чашу (приблизно на 2,3 пальця або ж 300-350 мл). Ставимо нашу мультиварку в режим гасіння і тушкуємо 1 годину, якщо мультиварки немає, тушкуємо на повільному вогні на плиті.

cook step
4

Наша гарбуз приготувалася, а це значить, що нам потрібно злити воду з під гарбуза (попередньо накривши тарілкою і притиснути, щоб в результаті пюре вийшло не надто рідким). Додаємо сіль і сухі вершки (за смаком).

cook step
5

Всі інгредієнти добре збиваємо за допомогою блендера до повної готовності.

cook step
6

Ось так за допомогою такого простого і швидкого рецепта вийшло чудове гарбузове пюре! Не просто смачно, але ще й корисно!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти