Основні страви

Повітряне картопляне пюре

30
Аnny.cooking
Аnny.cooking
Аnny.cookingВсі рецепти повара
Повітряне картопляне пюре

Повітряне та ніжне картопляне пюре насправді дуже легко приготувати. Відварений овоч потрібно поєднувати саме з вершким маслом і гарячим молоком. Також важливо вкінці все збити міксером для ідеальної текстури. Результат вас приємно здивує.

Інгредієнти

Картопля800 г (почищена)
Сіль1/2 ст.л.
Вершкове масло30-40 г
Молоко200-250 г

Приготування

cook step
1

Очищену та нарізану картоплю відварити у підсоленій воді до готовності.

cook step
2

Додати масло і гяряче молоко.

cook step
3

Добре перемішати.

cook step
4

Вкінці приготування збивати пюре міксером рівно хвилину.

cook step
5

Подавати разом із зеленню

Схожі рецепти

Всі рецепти