Яблочные драники

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы предлагаем вам приготовить, для многих, очень необычное блюдо. Все дело в том, что мы будем обжаривать драники, но они будут приготовленны не из картофеля, как это полагается, а из яблок. Да, именно этот фрукт полностью заменит нам картофель, сделав при этом блюдо больше похожим на десерт, который можно будет подавать к чаю, кофе и другим напиткам.

Ингредиенты

Яблоки3 шт.

Сахар2 ст. л.

Пшеничная мука3 ст. л.

Яйца1 шт.

Растительное маслодля обжаривания

Приготовление

Яблоки нужно хорошо промыть и натереть на терке. Если кожура яблок слишком жесткая, то ее лучше снять перед натиранием.

В натертые яблоки добавим одно яйцо, перемешаем яблочную массу.

Добавим к яблокам сахар.

Также, необходимо добавить муку.

Когда мы смешали все ингредиенты, начнем обжаривать яблочные драники.

Раскалим сковороду с растительным маслом, и выложим с помощью ложки яблочную массу.

Когда мы обжарили драники с двух сторон, нам необходимо позаботиться о том, чтобы драники хорошо прожарились внутри. Для этого накроем крышкой сковороду, уменьшим огонь на плите, и протушим 2-5 минут.