Яєчний рулет з начинкою

Оксана Пашко

Оксана ПашкоВсі рецепти повара

З яєць на сніданок можна приготувати не лише яєчню, але й смачний рулет, доповнивши улюбленою начинкою: сиром, шинкою, овочами та зеленню.

Інгредієнти

Яйця4 шт

Молоко100 мл

Шинка50 г

Сир твердий50 г

Помідор1/2 шт.

Кріппучок

Сільза смаком

Приготування

Подрібнити кріп.

Порізати шинку.

Натерти сир на тертці.

Порізати помідори.

Яйця збити з молоком та сіллю. Вилити частину маси тонким млинцем на сковорідку, посипати зеленню загорнути у рулет та відсунути на бік пательні.

На іншу частину пательні вилити ще частину маси тонким млинцем та посипати шинкою, почекати, щоб низ підсмажився, загорнути все рулетом і знову відсунути на бік пательні.

На іншу частину пательні вилити ще частину маси тонким млинцем та посипати помідорами, почекати, щоб низ підсмажився, загорнути все рулетом і знову відсунути на бік пательні.

На іншу частину пательні вилити ще частину маси тонким млинцем та посипати сиром, почекати, щоб низ підсмажився і сир розплавився, загорнути все в один рулет та можна їсти.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!