![Смажена курка в медово-гірчичному соусі](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/10/zdv.jpg?size=636x424)
За цим рецептом завдяки правильно підібраним і добре поєднуваним інгредієнтам ми зможемо приготувати одну з найсмачніших страв. Медово-гірчичний соус у поєднанні з часником і соком лимона допоможуть перетворити куряче м'ясо до невпізнання.
Інгредієнти
Курячі стегенця1800-2000 г |
Мед6 ст. л. |
Лимон0,5 шт. |
Часник3 зубчики |
Гірчиця (готова)1 ст. л. |
Базилік сушенийза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/10/1181.jpg)
Спочатку змішаємо в одній чаші мед і сік половинки лимона.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/29.jpg)
Видавимо за допомогою часникодавки очищені зубочки часнику.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/38.jpg)
Додаємо гірчицю до меду і часнику. Кількість гірчиці бажано розраховувати самостійно, оскільки вона буває різного ступеня гостроти.
Додаємо в медово-гірчичний соус сушений базилік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/48.jpg)
Готовий соус викладаємо на курку, після чого все ретельно перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/58.jpg)
Курку, замариновану в медово-гірчичному соусі, залишаємо щонайменше на одну годину для просочення.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/68.jpg)
Тепер нам необхідно викласти курячі стегенця на деко і поставити в духову шафу за 180 градусів для запікання.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/11/73.jpg)
Час приготування може варіюватися залежно від духовки. Тому необхідно самостійно орієнтуватися в часі, який потрібно виділити для приготування страви.