Жареная курица в медово-горчичном соусе

Наталья Редя

Наталья РедяВсе рецепты повара

По этому рецепту благодаря правильно подобранным и хорошо сочетаемым ингредиентам мы сможем приготовить одно из самых вкусных блюд. Медово-горчичный соус в соединении с чесноком и соком лимона помогут преобразить куриное мясо до неузнаваемости.

Ингредиенты

Куриные окорока1800-2000 г

Мёд6 ст. л.

Лимон0,5 шт.

Чеснок3 зубчика

Горчица (готовая)1 ст. л.

Базилик сушеныйпо вкусу

Приготовление

Сначала смешаем в одной чаше мед и сок половинки лимона.

Выдавим с помощью чеснокодавки очищенные зубчики чеснока.

Добавляем горчицу к меду и чесноку. Количество горчицы желательно рассчитывать самостоятельно, так как горчица бывает разной степени остроты.

Добавляем в медово-горчичный соус сушеный базилик.

Готовый соус выкладываем на курицу, после чего все тщательно перемешиваем.

Курицу, замаринованную в медово-горчичном соусе, оставляем минимум на один час для пропитывания.

Теперь нам необходимо выложить куриные бедрышки на противень и поставить в духовой шкаф при 180 градусах для запекания.

Время приготовления может варьироваться в зависимости от духового шкафа. Поэтому необходимо самостоятельно ориентироваться во времени, которое нужно выделить для приготовления блюда.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!