Рідке тісто для піци

Підготовка основи для піци найчастіше відлякує охочих поласувати улюбленою стравою вдома. Звичайно, легше замовити піцу додому або пройтися до улюбленої піцерії. Але в такому випадку ви відмовите собі в задоволенні насолодитися прекрасним смаком справжньої домашньої піци.

Насправді для приготування тіста не треба мати особливі кулінарні здібності. Зробити його досить легко, а якщо ви хочете обійти процес замішування тіста, можна приготувати його в рідкому вигляді. Такий варіант прекрасно підійде для піци і вона вийде дуже апетитною.

Інгредієнти

Кефір450 мл.
Пшеничне борошно300 г.
Яйця2 шт.
Цукор1 ст.л.
Сіль1 ч.л.
Рослинна олія2 ст.л.

Приготування

cook step
1

Насамперед потрібно вилити кефір в глибоку миску, а потім додати в нього соду і розмішати.

cook step
2

Кефір з содою потрібно залишити на кілька хвилин, після чого треба всипати сіль і цукор.

cook step
3

Далі в суміш слід вбити курячі яйця і перемішати все разом за допомогою вінчика до однорідності.

cook step
4

Потім треба влити рослинну рафіновану олію і поступово всипати борошно, весь час помішуючи.

cook step
5

За консистенцією тісто має вийти, як густа сметана, тому кількість борошна треба використовувати за потребою.

cook step
6

Коли тісто набуде необхідної консистенції, можна викладати його на деко, використавши пергаментний папір.

cook step
7

Далі його треба розрівняти по поверхні, після чого можна викладати начинку і запікати страву.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти