Рідке тісто для піци

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Підготовка основи для піци найчастіше відлякує охочих поласувати улюбленою стравою вдома. Звичайно, легше замовити піцу додому або пройтися до улюбленої піцерії. Але в такому випадку ви відмовите собі в задоволенні насолодитися прекрасним смаком справжньої домашньої піци.

Насправді для приготування тіста не треба мати особливі кулінарні здібності. Зробити його досить легко, а якщо ви хочете обійти процес замішування тіста, можна приготувати його в рідкому вигляді. Такий варіант прекрасно підійде для піци і вона вийде дуже апетитною.

Інгредієнти

Кефір450 мл.

Пшеничне борошно300 г.

Яйця2 шт.

Цукор1 ст.л.

Сіль1 ч.л.

Рослинна олія2 ст.л.

Приготування

Насамперед потрібно вилити кефір в глибоку миску, а потім додати в нього соду і розмішати.

Кефір з содою потрібно залишити на кілька хвилин, після чого треба всипати сіль і цукор.

Далі в суміш слід вбити курячі яйця і перемішати все разом за допомогою вінчика до однорідності.

Потім треба влити рослинну рафіновану олію і поступово всипати борошно, весь час помішуючи.

За консистенцією тісто має вийти, як густа сметана, тому кількість борошна треба використовувати за потребою.

Коли тісто набуде необхідної консистенції, можна викладати його на деко, використавши пергаментний папір.

Далі його треба розрівняти по поверхні, після чого можна викладати начинку і запікати страву.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Рідке тісто для піци

Інгредієнти

Приготування

Схожі рецепти

Тісто для піци

Тісто для піци без дріжджів

Тісто для італійської піци

Рідке тісто для піци

Зараз ми готуємо