![Рідке тісто для піци](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/5/pyshnaya-domashnyaya-picca.jpg?size=636x424)
Підготовка основи для піци найчастіше відлякує охочих поласувати улюбленою стравою вдома. Звичайно, легше замовити піцу додому або пройтися до улюбленої піцерії. Але в такому випадку ви відмовите собі в задоволенні насолодитися прекрасним смаком справжньої домашньої піци.
Насправді для приготування тіста не треба мати особливі кулінарні здібності. Зробити його досить легко, а якщо ви хочете обійти процес замішування тіста, можна приготувати його в рідкому вигляді. Такий варіант прекрасно підійде для піци і вона вийде дуже апетитною.
Інгредієнти
Кефір450 мл. |
Пшеничне борошно300 г. |
Яйця2 шт. |
Цукор1 ст.л. |
Сіль1 ч.л. |
Рослинна олія2 ст.л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot-415.png)
Насамперед потрібно вилити кефір в глибоку миску, а потім додати в нього соду і розмішати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot-416.png)
Кефір з содою потрібно залишити на кілька хвилин, після чого треба всипати сіль і цукор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot-417.png)
Далі в суміш слід вбити курячі яйця і перемішати все разом за допомогою вінчика до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot-420.png)
Потім треба влити рослинну рафіновану олію і поступово всипати борошно, весь час помішуючи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot-419.png)
За консистенцією тісто має вийти, як густа сметана, тому кількість борошна треба використовувати за потребою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot-421.png)
Коли тісто набуде необхідної консистенції, можна викладати його на деко, використавши пергаментний папір.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/5/screenshot-422.png)
Далі його треба розрівняти по поверхні, після чого можна викладати начинку і запікати страву.