МоваЯзык
Головна Блоги

Місо суп з яловичиною

Місо суп з яловичиною - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Місо суп
Поділитися

Місо суп - це страва китайської кухні. Його приготування досить швидке і просте. Головний компонент такого супу - паста місо. Цей продукт був винайдений ще багато століть назад, але також користується популярністю і в наш час. Паста містить багато білків і вітамінів групи В, А, D. Такий суп буде корисний всім, так що починайте готувати.

Відео

Інгредієнти

Місо паста 2 ст. л.

Яловичина 100 - 200 г

Водорості Вакаме 1 жменя

Гранульований бульйон Хондаші 1/3 ч. л.

Соєвий сир "Тофу" 100 - 200 г

Печериці 4 шт

Соєвий соус 1 ст. л.

Вода 1,5 - 2 л

Зелень за смаком

Спеції за смаком

Приготування

Місо суп з яловичиною - Крок 1 1
Місо суп з яловичиною - Крок 2 2
Місо суп з яловичиною - Крок 3 3
1

Яловичину наріжте на кубики і варіть в каструлі з водою до готовності.

2

Гриби наріжте слайсами, в китайській кухні завжди використовують шіїтаке, але можна замінити і печерицями.

3

Додайте водорості вакаме і трохи бульйону хондаші в каструлю з вареною яловичиною.

Місо суп з яловичиною - Крок 4 4
Місо суп з яловичиною - Крок 5 5
Місо суп з яловичиною - Крок 6 6
4

Потім налийте соєвий соус, покладіть нарізані гриби.

5

Тепер додайте нарізаний кубиками сир тофу.

6

І головний інгредієнт - паста місо, тепер все перемішайте, щоб паста повністю розчинилася.

Місо суп з яловичиною - Крок 7 7
Смачного!
7

Суп нагріваємо, але не даємо йому закипіти. На цьому етапі можна додати спеції і зелень за смаком. Наш місо суп готовий.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати