МоваЯзык
Головна Блоги

"Дамський каприз"

Салат "Дамський каприз" з крабовими паличками
Салат «Дамський каприз» з крабовими паличками – це фантастична страва, яка поєднала в собі ідеальні характеристики смаку, аромату і навіть вигляду. До складу салату ...
Салат "Жіночий каприз" з ананасами
Салат не дарма отримав свою назву. Кожен, хто хоч раз спробує Жіночий каприз, обов'язково візьме цей рецепт в скарбничку своїх улюблених страв. Для приготування нам ...
Салат "Дамський каприз" класичний
«Дамський каприз» - це надзвичайно ніжний та легкий салат, який має приємний солодкуватий смак завдяки ананасу. Він чудово гармоніює з твердим сиром, вареним курячим ...
Салат "Жіночий каприз" з чорносливом
Пропонуємо спробувати простий, але водночас дуже смачний святковий салат. "Жіночий каприз" складається з декількох шарів, а курка з чорносливом чудово поєднуються разом. ...
Салат "Дамський каприз" з шинкою
Сьогодні ми з вами приготуємо не просто смачний, а й надзвичайно яскравий та привабливий святковий салат, від якого будуть в захваті всі, а особливо жінки. Він ...
Салат "Жіночий каприз" з селерою
Сьогодні будемо готувати жіночий салат. Закуска сподобається навіть самим капризним гурманам, адже в ній чудово поєднуються яблука, солоний твердий сир, ананаси та ...

"Дамський каприз"

Назва салату викликає цікаві асоціації, хоча насправді в цьому салаті немає нічого не стандартного. Всі інгредієнти досить прості, і навіть зовні салат нагадує всім відому «Мімозу». Салат "Дамський каприз" прекрасно підходить як для святкового столу, так і для буднів. Сьогодні існує кілька варіантів оригінального рецепту, і кожен з них по-своєму смачний і цікавий.

Основні принципи приготування

«Дамський каприз» не раз міняв свою рецептуру. Кулінари довго експериментували з особливостями приготування, щоб отримати найсмачніше рішення. Куряче філе потрібно розрізати навпіл і покласти в уже киплячу воду. Коли вода з м'ясом знову закипить, зменште вогонь і додайте спеції: сіль, запашний перець. Для декору і якоїсь кислинки можна використати гранат. Якщо Ви хочете зменшити калорійність, тоді замініть майонез більш корисною заправкою. Найбільш простим варіантом буде натуральний йогурт з подрібненою зеленню. Для гостроти можна змішати йогурт з гірчицею.

Сервіровка

Якщо страва готується на свято і стане прикрасою столу, тоді її краще викладати в скляну салатницю. Якщо Ви готуєте страву порційно, тоді найкраще підійдуть керамічні або скляні салатниці. Порційне приготування салату дозволяє замінити курячі яйця на перепелині. Така заміна знизить калорійність і підвищить корисність салату. Для верхівки салату чудово підійде колечко консервованого ананаса. Ми зібрали найкращі рецепти приготування салату "Дамський каприз".