Салати"Дамський каприз"

Салат "Жіночий каприз" з ананасами

5
25
FoodObozВсі рецепти повара
Салат

Салат не дарма отримав свою назву. Кожен, хто хоч раз спробує "Жіночий каприз", обов'язково візьме цей рецепт у скарбничку своїх улюблених страв. Для приготування нам знадобиться 400-500 г копченої курячої грудки, яка чудово поєднується з ананасами. Сам салат дуже ситний, виглядає святково, тому його можна готувати для урочистих подій і подавати гостям. Також для прикрашання перед подачею ми будемо використовувати листя салату та оливки без кісточок.

Інгредієнти

Яйця5 шт
Сир твердий200 г
Копчена грудинка400 г
Консервовані ананаси560 г
Оливки400 г
Майонез100 г
Зеленьза смаком

Приготування

cook step
1

Оливки та консервований ананас потрібно відкинути на сито, щоб стекла зайва рідина.

cook step
2

Сир наріжте невеликими кубиками однакового розміру.

cook step
3

Також подрібніть копчену грудку і з'єднайте в одній мисці зі шматочками сиру.

cook step
4

Яйця необхідно відварити вкруту, потім остудити в холодній воді й зняти шкаралупу. Після нарізати кубиками.

cook step
5

Ананаси потрібно нарізати невеликими шматочками. Залиште декілька кілець для прикрашання, а також два цілих жовтки.

cook step
6

Оливки без кісточок розріжте навпіл, невелику жменю цілих відкладіть.

cook step
7

З'єднайте у мисці нарізані інгредієнти – сир, м'ясо, яйця й оливки. Сіль додавати не потрібно через наявність сиру та копченої грудинки. Перемішайте та заправте салат майонезом.

cook step
8

Візьміть знімні форми та рівномірно розподіліть туди салат. Дайте настоятися 10 хвилин, а потім зніміть їх. З боків викладіть листя салату і оливки, верхівку присипте тертим жовтком. За бажанням можна прикрасити гілочкою кропу. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти