Олів'є з лососем

Свіжі та солоні огірки очищаємо від шкірки і нарізаємо дрібними кубиками.

Моркву, картоплю та перепелині яйця необхідно попередньо відварити до готовності.

Потім також потрібно нарізати кубиками та з'єднати в одній мисці.

Слабосолений лосось необхідно дрібно нарізати та додати до салату.

Після цього подрібніть кріп, висипте в миску та перемішайте.

Перед самою подачею заправляємо салат майонезом. Потім потрібно поставити на тарілку кулінарне кільце, насипати туди салату та утрамбувати.

Після цього зніміть кільце, прикрасьте олів'є гілочкою кропу, овочами та подавайте до столу.