Салат "Грибна поляна" з шинкою і сиром

4.5

Юлія Бегтина

Юлія БегтинаВсі рецепти повара

Шинка та сир – це два продукти, які є основою величезної кількості салатів. Вони поживні, ароматні і базові, тобто такі, які поєднуються з будь-якими компонентами. Саме тому ми пропонуємо приготувати популярний салат, який має назву «Грибна поляна» з використанням не лише маринованих грибів та варених овочів, а й з ароматною шинкою та твердим сиром.

Інгредієнти

Варена картопля3 шт.

Відварена морква2 шт.

Яйце варене4 шт.

Шинка300 г.

Мариновані опеньки500 г.

Сир твердий150 г.

ЗеленьЗа смаком

МайонезЗа смаком

Приготування

На першому етапі нам потрібно підготувати всі компоненти. Зокрема, варені овочі потрібно охолодити та почистити від шкірки. Також радимо помити та обсушити паперовими рушниками зелень, а потім подрібнити її ножем.

Тепер нам знадобиться шинка. Її потрібно нарізати на тоненькі смужки, тобто соломкою. Відправляємо шинку в плоску тарілку першим шаром. Покриваємо перший шар майонезною сіточкою.

Далі нам знадобиться картопля. Її ми попередньо почистили, тому зараз натираємо на крупній тертці і викладаємо другим шаром салату, який потрібно покрити майонезною сіточкою. За бажанням кожен шар можна просто покривати майонезом, розмазуючи його ложкою.

Після цього тремо на крупній тертці моркву та варені яйця. Викладаємо їх третім та четвертим шаром відповідно. Кожен з них покриваємо майонезом.

На наступному етапі нам потрібно натерти на крупній тертці твердий сир. Радимо використовувати саме сир, а не дешевий сирний продукт, адже це істотно вплине на смак салату. Посипаємо сиром варені яйця і покриваємо його майонезною сіточкою.