Салат "Грибная поляна" с ветчиной и сыром

4.5

Юлия Бегтина

Юлия БегтинаВсе рецепты повара

Ветчина и сыр – это два продукта, которые являются основой огромного количества салатов. Они сытные, ароматные и базовые, то есть такие, которые сочетаются с любыми компонентами. Именно поэтому мы предлагаем приготовить популярный салат, который называется «Грибная поляна» с использованием не только маринованных грибов и вареных овощей, но и с ароматной ветчиной и сытным сыром.

Ингредиенты

Картофель отварной3 шт.

Отварная морковь2 шт.

Яйцо вареное 4 шт.

Ветчина300 г.

Маринованные опята500 г.

Сыр твердый150 г.

ЗеленьПо вкусу

МайонезПо вкусу

Приготовление

На первом этапе нам нужно подготовить все компоненты. В частности, вареные овощи нужно охладить и очистить от кожуры. Также советуем помыть и обсушить бумажными полотенцами зелень, а затем измельчить ее ножом.

Теперь нам понадобится ветчина. Ее нужно нарезать на тоненькие полоски, то есть соломкой. Отправляем ветчину в плоскую тарелку первым слоем. Покрываем первый слой майонезной сеточкой.

Далее нам понадобится картошка. Ее мы предварительно почистили, поэтому сейчас натираем на крупной терке и выкладываем вторым слоем салата, который нужно покрыть майонезной сеточкой. По желанию каждый слой можно просто покрывать майонезом, размазывая его ложкой.

После этого трем на крупной терке морковь и вареные яйца. Выкладываем их третьим и четвертым слоем соответственно. Каждый из них покрываем майонезом.

На следующем этапе нам нужно натереть на крупной терке твердый сыр. Советуем использовать именно сыр, а не дешевый сырный продукт, ведь это существенно повлияет на вкус салата. Посыпаем сыром вареные яйца и покрываем его майонезной сеточкой.