Поповніть свою кулінарну скарбничку цим легким, весняним, вишуканим і дуже смачним салатом. Курка та авокадо - найбільш вдале поєднання інгредієнтів, а якщо ще додати помідори, болгарський перець і часник, то вийде справжній вітамінний бум. Таким салатом ви неодмінно здивуєте гостей і близьких. Для приготування вибирайте стиглі, м'які на дотик авокадо, інакше смак цього екзотичного фрукта просто не відчується.
Інгредієнти
Куряче філе250 г. |
Авокадо2 шт. |
Болгарський перець 1 шт. |
Помідори2 шт. |
Сир твердий50 г. |
Свіжі огірки1 шт. |
Часник1 зубчик. |
Майонез50 г. |
Сільза смаком. |
Приготування
Очищене авокадо ділимо навпіл і виймаємо кісточку. Нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо в миску.
Відварене філе курки рвемо на волокна та з'єднуємо з авокадо, потім перемішуємо.
Далі нарізаємо огірок тонкою соломкою та відправляємо до решти інгредієнтів.
Помідори нарізаємо кубиками й також висипаємо в загальну тарілку.
Чистимо болгарський перець від насіння і нарізаємо соломкою, потім висипаємо в салатницю.
Пропускаємо через часник, додаємо сіль і добре перемішуємо салат.
Перед самою подачею заправляємо майонезом. Смачного!