Існує величезна кількість варіантів приготування салату з авокадо. Пропонуємо поповнити список улюблених рецептів цією легкою та простою закускою. Якщо ви хочете швидко привести фігуру до ладу, а також поліпшити стан шкіри та отримати заряд бадьорості, почніть вживати цей салат. Він чудово підходить в якості гарніру до риби або до м'яса. Салат з авокадо можна подавати і як самостійну страву, оскільки він досить ситний і поживний.
Інгредієнти
Авокадо1 шт. |
Помідори2 шт. |
Яйця перепелині7 шт. |
Куряче філе200 г. |
Салатний мікс150 г. |
Консервована кукурудза100 г. |
Лимон1/2 шт. |
Оливкова олія3 ст. л. |
Перець чорний меленийза смаком. |
Петрушка20 г. |
Приготування
Висипте салатний мікс в глибоку тарілку, можна при бажанні трохи порвати на більш дрібні шматочки.
Відварну курячу грудку необхідно розірвати на волокна або нарізати кубиками, потім з'єднати з салатним листям.
Злийте маринад з консервованої кукурудзи, а потім додайте приблизно півбанки кукурудзи в салат.
Відваріть 7 штук перепелиних яєць, зніміть шкаралупу та розріжте навпіл. Потім викладіть поверх кукурудзи.
Помідори потрібно нарізати кубиками або розділити надвоє, якщо це черрі. Потім висипте в салат разом з нарізаною петрушкою.
Дістаньте ложкою всю м'якоть з авокадо та наріжте кубиками, після додайте в салат.
Для заправки видавіть в чашу сік половинки лимона, влийте оливкове масло і сіль, перець за смаком. Добре перемішайте.
Заправляємо салат нашим соусом, перемішуємо та даємо настоятися 5 хвилин.