Салат з авокадо та зеленню

Любов Крюк

Любов КрюкВсі рецепти повара

Якщо у вас є 20 хвилин часу і бажання потішити домашніх чимось смачненьким, затримайтеся на цій сторінці ще на кілька хвилин. Ми пропонуємо вам рецепт смачного салату з авокадо, овочів та зелені. Салат простий, але неймовірно смачний. Що стосується заправки, то найпростіше використовувати оливкову олію. Якщо ж ви хочете що-небудь більш вишукане, можете приготувати домашній майонез або будь-яку іншу заправку на ваш смак.

Інгредієнти

ЗеленьЗа смаком

Авокадо1 шт.

Оливки200 гр.

Помідори "Чері"200 гр.

Лимон1 шт.

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Оливкова олія3-4 ст. л.

Приготування

Зелень миємо та дрібно нарізаємо. Відправляємо нарізану зелень в салатницю. Для цього салату можна використовувати листя шпинату, листя салату, кріп та зелену цибулю. Тепер миємо авокадо і розрізаємо його на дві частини. Видаляємо кісточку.

Тепер м'якуш авокадо нарізаємо дрібними кубиками. Відправляємо нарізане авокадо у миску до зелені.

Лимон миємо, розрізаємо навпіл і вичавлюємо сік з половинки лимона. Поливаємо лимонним соком нарізане авокадо.

Тепер миємо і дрібно нарізаємо помідори. Якщо ви готуєте салат для святкового столу, краще придбайте помідори черрі. Річ у тім, що ці помідори виглядатимуть в салаті набагато більш естетично. Якщо ж ви використовуєте звичайні помідори, просто наріжте їх кубиком або півкільцями.

Нарізані помідори відправляємо у миску до решти продуктів. Туди ж відправляємо оливки. Якщо у вас оливки з кісточкою, обов'язково видаліть кісточки. Ви можете використовувати як цілі оливки, так і нарізати їх кільцями або просто розрізати навпіл.