МоваЯзык

Салат з серця з цибулею і яйцем

Салат з серця з цибулею і яйцем - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 30 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Салат, рецепт якого ми хочемо вам запропонувати виходить досить ситним та поживним. Адже до його складу входить варене серце (свиняче), варені яйця, а також соковита маринована цибуля. Ці три основні інгредієнта формують чудову смакову гармонію, яка сподобається усім любителям м’ясних салатів. Ця страва зможе стати окрасою як буденного, так і святкового столу. Проте, не достатньо лише поєднати всі компоненти. Якщо ви гарно задекоруєте салат, то він вразить ваших гостей не лише смаком та ароматом, а ще й фантастичним виглядом.

Відео

Інгредієнти

Серце свиняче 1/2 шт.

Яйця 2 шт.

Цибуля 1 шт.

Мариновані огірки 1-2 шт.

Плавлений сир 1/2 шт.

Майонез За смаком

Приготування

Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 1 1
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 2 2
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно відварити серце у підсоленій воді разом з горошком перцю і лавровим листям. Цей процес триває приблизно дві години. Також у цей час потрібно зварити яйця, охолодити їх і почистити від шкарлупи.

2

Далі нам потрібно почистити та нарізати тоненькими півкільцями цибулю. Відправляємо її у невелику тарілку.

3

Тепер нам потрібно її замаринувати. Для цього в тарілку з цибулею всипаємо половину столової ложки цукру і додаємо столову ложку оцту. Заливаємо всі інгредієнти теплою водою. Відставляємо цибулю в бік.

Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 4 4
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 5 5
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 6 6
4

Варене та повністю охолоджене серце зачищаємо від жиру, а потім нарізаємо тоненькою соломкою.

5

Після цього нам знадобляться варені яйця. Їх потрібно також нарізати соломкою.

6

Далі нам знадобиться один або два мариновані чи солоні огірки. Їх потрібно подрібнити на тертці для корейської моркви.

Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 7 7
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 8 8
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 9 9
7

Тепер на цій самій тертці натираємо попередньо охолоджений плавлений сир.

8

Усі інгредієнти поміщаємо у глибоку миску. Солимо та перчимо їх, заправляємо майонезом. Усе ретельно перемішуємо.

9

Викладаємо салат на тарілку в кільце, яке пізніше забираємо. Наш салат готовий до вживання. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Салат, рецепт якого ми хочемо вам запропонувати виходить досить ситним та поживним. Адже до його складу входить варене серце (свиняче), варені яйця, а також соковита маринована цибуля. Ці три основні інгредієнта формують чудову смакову гармонію, яка сподобається усім любителям м’ясних салатів. Ця страва зможе стати окрасою як буденного, так і святкового столу. Проте, не достатньо лише поєднати всі компоненти. Якщо ви гарно задекоруєте салат, то він вразить ваших гостей не лише смаком та ароматом, а ще й фантастичним виглядом.