МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з серця з цибулею і яйцем

Салат з серця з цибулею і яйцем - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 30 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Салат, рецепт якого ми хочемо вам запропонувати виходить досить ситним та поживним. Адже до його складу входить варене серце (свиняче), варені яйця, а також соковита маринована цибуля. Ці три основні інгредієнта формують чудову смакову гармонію, яка сподобається усім любителям м’ясних салатів. Ця страва зможе стати окрасою як буденного, так і святкового столу. Проте, не достатньо лише поєднати всі компоненти. Якщо ви гарно задекоруєте салат, то він вразить ваших гостей не лише смаком та ароматом, а ще й фантастичним виглядом.

Відео

Інгредієнти

Серце свиняче 1/2 шт.

Яйця 2 шт.

Цибуля 1 шт.

Мариновані огірки 1-2 шт.

Плавлений сир 1/2 шт.

Майонез За смаком

Приготування

Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 1 1
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 2 2
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно відварити серце у підсоленій воді разом з горошком перцю і лавровим листям. Цей процес триває приблизно дві години. Також у цей час потрібно зварити яйця, охолодити їх і почистити від шкарлупи.

2

Далі нам потрібно почистити та нарізати тоненькими півкільцями цибулю. Відправляємо її у невелику тарілку.

3

Тепер нам потрібно її замаринувати. Для цього в тарілку з цибулею всипаємо половину столової ложки цукру і додаємо столову ложку оцту. Заливаємо всі інгредієнти теплою водою. Відставляємо цибулю в бік.

Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 4 4
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 5 5
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 6 6
4

Варене та повністю охолоджене серце зачищаємо від жиру, а потім нарізаємо тоненькою соломкою.

5

Після цього нам знадобляться варені яйця. Їх потрібно також нарізати соломкою.

6

Далі нам знадобиться один або два мариновані чи солоні огірки. Їх потрібно подрібнити на тертці для корейської моркви.

Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 7 7
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 8 8
Салат з серця з цибулею і яйцем - Крок 9 9
7

Тепер на цій самій тертці натираємо попередньо охолоджений плавлений сир.

8

Усі інгредієнти поміщаємо у глибоку миску. Солимо та перчимо їх, заправляємо майонезом. Усе ретельно перемішуємо.

9

Викладаємо салат на тарілку в кільце, яке пізніше забираємо. Наш салат готовий до вживання. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати