Квасоля

Салат із квасолею та сухариками

Салат із квасолею та сухариками

Салат із квасолею та сухариками – це неймовірно смачна та проста у приготуванні страва, яка з легкістю зможе прикрасити ваш святковий стіл. ...
Салат із квасолею

Салат із квасолею

Квасоля – це надзвичайно ситний та поживний інгредієнт. Її часто використовують у своєму раціоні вегетаріанці або ті, хто дотримується посту. Це ...
Салат із баклажанами і квасолею

Салат із баклажанами і квасолею

У вашій сім’ї люблять баклажани? Ви хочете приготувати для своїх рідних оригінальний салат із використанням цього компоненту? Тоді салат із ...
Лобахашу

Лобахашу

Вірменський квасолевий суп лобахашу – ідеальна страва для вегетаріанців і навіть веганів. Особливо для тих, хто любить квасолю. Цей суп – справжнє ...
Лобахашу по-вірменськи

Лобахашу по-вірменськи

Якщо ви любите чисто кавказьке поєднання квасолі з горіхами і спеціями, але водночас хочете зменшити споживання м'яса, суп лобахашу – відмінний ...
Лобіані на дріжджах

Лобіані на дріжджах

Пропонуємо вам приготувати традиційну грузинську випічку — лобіані на дріжджах. Смачний, ситний і апетитний пиріг з начинкою з квасолі. Таким пирогом ...
Лобіані з квасолею

Лобіані з квасолею

Пропонуємо вам приготувати смачні, ситні та чудові лобіані з квасолею. Тонкі грузинські коржі виходять дуже смачними, а готувати їх зовсім не ...
Салат із квасолею і баклажанами

Салат із квасолею і баклажанами

Хочете приготувати оригінальний салат? Прагнете вразити рідних своїми кулінарними здібностями? Вам набридли одноманітні страви і хочеться чогось ...
Салат із помідорів і квасолі

Салат із помідорів і квасолі

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний та ситний салат, основними інгредієнтами якого будуть квасоля та помідори. Окрім цих двох компонентів, нам ...
Тушкована капуста з квасолею

Тушкована капуста з квасолею

Тушкована капуста з квасолею – це надзвичайно смачна, красива та ароматна страва. До її складу входять виключно овочі, тому вона буде доречною під ...

Квасоля - рецепти

Рецепти корисних страв з квасолі

Будь-які каші або овочі з часом набридають, і тому багато хто з нас починають приділяти підвищену увагу такому продукту, як квасоля. Існує дуже багато рецептів страв з квасоли. Оскільки сортів квасолі нараховують безліч, існують страви з білої, червоної, зеленої, консервованої квасолі і т.ін. Приготування страв з квасолі, як правило, досить трудомісткий процес, тому що традиційно квасолю замочують перед приготуванням. Швидше можна готувати квасолю в мультиварці. На нашому сайті Ви можете знайти найрізноманітніші рецепти страв з квасолі з фотографіями.

Прості рецепти

Щоб приготувати квасолю на гарнір спочатку потрібно її замочити в холодній воді на кілька годин. Після цього квасолю потрібно відварити. Відварену квасолю слід трохи протушкувати з додаванням вершкового масла та додаткових інгредієнтів. За такою формулою готується тушкована квасоля з овочами та грибами. Приблизно так само, але з додаванням смаженої цибулі та спецій готують грузинське блюдо лобіо. Цю страву можна приготувати в духовці в горщиках. Квасоля в горщиках заливається не тільки водою, але і бульйоном. Дуже корисні і смачні страви виходять зі спаржевої квасолі, але важливо знати, як приготувати таку квасолю. Рецепти приготування спаржевої квасолі вимагають менше часу. Стручки спочатку відварюють близько п'яти хвилин до напівготовності, а потім обсмажують в олії зі спеціями. Після чого можна додати м'ясо, або готувати квасолю з овочами.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти