![Салат із горошком і м'ясом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/13/salat-s-kuritsiei-olivkami-i-zielienym-ghoroshkom-osnovnoe-foto-retsep.jpg?size=636x424)
Салат із горошком та м’ясом – це досить ситна, але водночас м’яка та ніжна на смак страва. Адже до її складу входить варене куряче м’ясо та солодкий зелений горошок. Ці два основні інгредієнти вдало поєднуються з вареними яйцями, червоною цибулею та маринованими огірками. Проте особливість салату полягає не лише у вдалому поєднанні інгредієнтів, а й особливій та оригінальній подачі, завдяки якій салат виглядає красиво та апетитно. Саме завдяки цьому він з легкістю зможе стати окрасою святкового столу.
Інгредієнти
Куряче м`ясо200 г |
Яйця3 шт. |
Червона цибуля50 г |
Зелений горошок150 г |
Мариновані огірки130 г |
Майонез70 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/screenshot114.png)
На першому етапі приготування нам знадобиться відварене та повністю охолоджене куряче м’ясо. Його потрібно нарізати кубиками невеликого розміру. До речі, для того, щоб салат мав ідеальний смак, курку потрібно відварювати у підсоленій воді.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/screenshot16.png)
Тепер варимо курячі яйця. Охолоджуємо їх, чистимо від шкарлупи, а потім натираємо на великій тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/screenshot25.png)
Далі нам потрібно почистити ріпчасту цибулю. Можна використовувати білу. Проте для того, щоб салат був максимально привабливим, варто придбати червону ріпчасту цибулю. Нарізаємо маленькими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/screenshot37.png)
Після цього нам потрібно подрібнити мариновані огірки. Нарізаємо їх маленькими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/screenshot56.png)
Усі інгредієнти підготовлені, тому можемо формувати салат. Для цього беремо сервірувальну красиву тарілку. Викладаємо в неї подрібнене куряче м’ясо та цибулю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/screenshot47.png)
Далі ці компоненти покриваємо майонезною сіточкою і викладаємо на них мариновані огірки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/screenshot67.png)
Наступний шар салату – зелений горошок, який покриваємо майонезом і посипаємо натертими яйцями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/screenshot73.png)
Яйця покриваємо майонезною сіточкою і зверху по центру прикрашаємо зеленим горошком. Салат готовий. Смачного!