![Салат з грибами і ананасами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/12/big199807.jpg?size=636x424)
Салат з грибами та ананасами - це чудова можливість порадувати своїх рідних. Цей салат окрім двох основних інгредієнтів містить твердий сир, варені яйця, варене куряче філе, а також заправку у вигляді майонезу. Завдяки смаженим печерицям, курячому м’ясі та сиру салат виходить досить ситним. Консервовані ананаси надають салату солодку нотку, а варені яйця – ніжний та м’який смак. Приготувати цей салат зовсім просто.
Інгредієнти
Печериці250 г. |
Яйця6 шт. |
Куряче філе1 шт. |
Консервовані ананаси8-9 кілець |
Сир твердий80-100 г. |
Цибуля1 шт. |
МайонезЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot814.png)
На першому етапі приготування нам потрібно зварити у підсоленій воді куряче філе. Повністю охолоджуємо його. Також нам знадобляться яйця, тому їх також варимо, чистимо і охолоджуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot118.png)
Нарізаємо гриби тоненькими слайсами, а почищену цибулю кубиками. Смажимо їх на розігрітій з рослинною олією сковорідці до готовності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot220.png)
Після цього можемо формувати наш салат. Насамперед нам знадобиться куряче філе. Розділяємо його руками на волокна. Рівномірно розприділяємо його по тарілці. Це і є перший шар нашого салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot318.png)
Куряче м’ясо змазуємо майонезом і викладаємо на нього смажені гриби, які злегка покриваємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot418.png)
Третій шар салату – маленькі кубики консервованих ананасів, які ми попередньо нарізали.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot516.png)
Далі нам знадобляться охолоджені варені яйця. Натираємо їх на дрібній тертці і посипаємо ними попередній шар ананасів (його ми, до речі, змастили майонезом і посипали чорним меленим перцем).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot618.png)
Яйця змазуємо майонезом і посипаємо натертим на дрібній тертці твердим сиром. Салат готовий. За бажанням прикрашаємо його шматочками ананасів.