СалатиСалати з кальмарами

Салат з кальмарами і пекінською капустою

2
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з кальмарами і пекінською капустою

Ми хочемо запропонувати вам рецепт смачного та красивого салату, який точно зможе вразити всіх ваших гостей і стати окрасою святкового столу. До його складу входять прості та доступні інгредієнти, але попри це салат має досконалі смакові, ароматичні та візуальні характеристики. Яйця та твердий сир роблять салат ситним, кальмари – ніжним та приємним на смак, пекінська капуста та зелень – легким та соковитим. Усі ці інгредієнти формують фантастичний баланс смаку.

Інгредієнти

Пекінська капуста150 г.
Кальмари400 г.
Сир твердий200 г.
Яйця2 шт.
Майонез180 г.
Зелена цибуля30 г.
Сік лимона1 ч. л.
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно відварити кальмари. Кладемо їх у киплячу воду і варимо 5 хвилин.

cook step
2

Поки кальмари варяться, ми нарізаємо соломкою твердий сир. Відправляємо його у глибоку миску.

cook step
3

Коли кальмари зварилися, їх потрібно промити холодною водою і почистити від плівки.

cook step
4

Нарізаємо морепродукти соломкою.

cook step
5

Пекінську капусту миємо, обсушуємо і нарізаємо тоненькими смужками. Видавлюємо на неї сік лимона і гарненько перемішуємо.

cook step
6

Далі варимо яйця. Чистимо їх від шкарлупи і нарізаємо соломкою.

cook step
7

Миємо зелену цибулю і подрібнюємо її ножем. Висипаємо разом з іншими інгредієнтами в глибоку миску до сиру.

cook step
8

Солимо, перчимо салат, заправляємо його майонезом. Салат готовий. Викладаємо його на тарілку і за бажанням прикрашаємо зеленою цибулею. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти