Салат з консервованою кукурудзою без майонезу
Салати, приготовані без додавання майонезу, мають певну легкість і свіжість. Соковитий та хрусткий салат з овочами й консервованою кукурудзою - вдалий цьому доказ. Готується він дуже просто й швидко, адже жоден з інгредієнтів довготривалій термічній обробці не піддається.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
70 г цибулі очищаємо від лушпиння й нарізаємо тонкими півкільцями. Для цього салату найкраще використовувати червону цибулю, але можна брати й звичайну ріпчасту.
2 огірки вагою 150 г миємо, очищаємо від шкірки й нарізаємо кубиками.
Аналогічним чином подрібнюємо і 100 г сиру. Можна використовувати як твердий, так і будь-який інший.
4
5
6
Великий помідор, помивши, очищаємо від плодоніжки й нарізаємо кубиками, які за розміром будуть відповідати подрібненим огіркам. Якщо насіння в томаті досить велике, від нього краще позбутися.
Коли інгредієнти нарізані, всипаємо огірки, сир і помідор в салатник. Додаємо 170 г консервованої кукурудзи, попередньо зливши рідину.
Нарізану кільцями цибулю обдаємо окропом. Потім зливаємо його й промиваємо цибулю холодною водою. Цибулю, яка вже втратила гіркоту, додаємо до решти інгредієнтів.
7
8
Смачного!
За смаком салат солимо й перчимо, заправляємо 5 ст. ложками рослинної олії. Ретельно змішуємо заправку з компонентами страви.
Наш салат з кукурудзою без майонезу готовий. Пересипаємо його в красиву тарілку й подаємо до столу. Смачного!
Схожі рецепти
