СалатыСалаты с кукурузой

Салат с консервированной кукурузой без майонеза

3
легко
25
Валерия КарповаВсе рецепты повара
Салат с консервированной кукурузой без майонеза

Салаты, приготовленные без добавления майонеза, обладают определенной легкостью и свежестью. Сочный и хрустящий салат с овощами и консервированной кукурузой – удачное этому доказательство. Готовится он очень просто и быстро, ведь ни один из ингредиентов длительной термической обработке не подвергается.

Приступим?

Ингредиенты

Консервированная кукуруза170 г
Помидор1 шт (150 г)
Свежие огурцы2 шт (150 г)
Красный лук70 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное масло5 ч. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

70 г лука очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Для данного салата лучше всего использовать красный лук, но можно брать и обычный репчатый.

cook step
2

2 огурца весом 150 г моем, очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.

cook step
3

Аналогичным образом измельчаем и 100 г сыра. Можно использовать как твердый, так и любой другой.

cook step
4

Крупный помидор, помыв, очищаем от плодоножки и нарезаем кубиками, которые по размеру будут соответствовать измельченным огурцам. Если семена в томате достаточно крупные, от них лучше избавиться.

cook step
5

Когда ингредиенты нарезаны, всыпаем огурцы, сыр и помидор в салатник. Добавляем 170 г консервированной кукурузы, предварительно слив жидкость.

cook step
6

Нарезанный кольцами лук обдаем кипятком. Затем сливаем его и промываем лук холодной водой. Потерявший горечь лук добавляем к остальным ингредиентам.

cook step
7

По вкусу салат солим и перчим, заправляем 5 ст. ложками растительного масла. Тщательно смешиваем заправку с компонентами блюда.

cook step
8

Наш салат с кукурузой без майонеза готов. Пересыпаем его в красивую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты