Салат з корейською морквою та курячою грудкою
Салат з куркою та морквою по-корейськи - дуже смачна та проста страва, яка прикрасить таі урізноманітить святковий стіл. Ніжне куряче м'ясо й насичений смак корейської моркви прекрасно поєднуються й доповнюють один одного.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Для початку підготуємо інгредієнти. 300-400 г вареного курячого філе нарізаємо дрібними кубиками.
150-200 г твердого сиру натираємо на тертці.
Кукурудзу з банки проціджуємо через сито, щоб позбутися від рідини. Варені яйця очищаємо від шкаралупи.
4
5
6
Приступаємо до формування салату. Краще викладати шари в глибоку миску, ідеально, якщо вона ще буде і прозорою. Першим шаром кладемо подрібнену курятину, яку, злегка утрамбувавши, рясно змащуємо майонезом.
Наступний шар формуємо з кукурудзи. Його також поливаємо майонезом, але невеликою кількістю.
Далі викладаємо натертий на тертці сир, який також змащуємо.
7
8
9
На сирний шар поміщаємо 250 г моркви по-корейськи, рівномірно розподіляємо її й змащуємо майонезом.
Зверху на салат натираємо 4-5 варених яєць. Верхній шар майонезом не змащувати. Щоб салат просочився, ставимо його в холодильник.
Зовсім недовго постоявши в холодильнику, наш салат вже готовий і його можна подавати до столу, прикрасивши за бажанням. Смачного!
Схожі рецепти
