Салат з куркою та овочами

Приготування салату дуже просте, достатньо нарізати інгредієнти та з'єднати їх у посудині. Почнімо. Червоний та жовтий солодкий перець миємо, очищаємо від насіння й нарізаємо соломкою.

Свіжий огірок, помивши, розрізаємо навпіл і подрібнюємо соломкою. Якщо ви використовуєте не довгі огірки, то розрізати навпіл їх не потрібно.

Очистивши варену моркву, також нарізаємо її соломкою.

4 маринованих огірки невеликого розміру подрібнюємо аналогічно.

Соломкою нарізаємо й 250 г вареного курячого філе.

1/2 пучка кропу, помивши, нарізаємо дрібно.

Всі подрібнені інгредієнти, додавши 100 г маринованих грибів, 4 ст. ложки оливкової олії та 2 ст. ложки оцту, з'єднуємо в мисці й перемішуємо.

Салат солимо й перчимо за смаком. Перемішуємо.

Наш салат із куркою та овочами готовий. Він ідеально підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою або бажає схуднути. Смачного!