Салат з куркою та овочами
Салат з куркою та овочами - це не тільки соковито, смачно, легко, але ще й дуже поживно. Овочі роблять цей салат легким і простим, а курка надає йому пікантності. У даній страві можна використовувати будь-які сезонні овочі. Ми ж покажемо вам як приготувати салат з найвдалішим, на нашу думку, поєднанням овочів і м'яса.
Відео
Інгредієнти
Куряче відварене філе 250 г
Мариновані гриби 100 г
Жовтий болгарський перець 1 шт.
Перець солодкий червоний 1 шт.
Відварена морква 1 шт.
Мариновані огірки 4 шт.
Свіжі огірки 1 шт.
Оливкова олія 4 ст.л.
Оцет 2 ст.л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Кріп 1/2 пучка
Приготування
1
2
3
Приготування салату дуже просте, достатньо нарізати інгредієнти та з'єднати їх в посудині. Приступимо. Червоний та жовтий солодкий перець миємо, очищаємо від насіння й нарізаємо соломкою.
Свіжий огірок, помивши, розрізаємо навпіл і подрібнюємо соломкою. Якщо ви використовуєте не довгі огірки, то розрізати навпіл їх не потрібно.
Очистивши варену моркву, також нарізаємо її соломкою.
4
5
6
4 маринованих огірки невеликого розміру подрібнюємо аналогічним чином.
Соломкою нарізаємо й 250 г вареного курячого філе.
1/2 пучка кропу, помивши, нарізаємо дрібно.
7
8
9
Всі подрібнені інгредієнти, додавши 100 г маринованих грибів, 4 ст. ложки оливкової олії та 2 ст. ложки оцту, з'єднуємо в мисці й перемішуємо.
Салат солимо й перчимо за смаком. Перемішуємо.
Наш салат з куркою та овочами готовий. Він ідеально підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою або бажає схуднути. Смачного!
Схожі рецепти
