
Салат із куркою та овочами – це не тільки соковито, смачно, легко, але ще й дуже поживно. Овочі роблять цей салат легким і простим, а курка надає йому пікантності. У цій страві можна використовувати будь-які сезонні овочі. Ми ж покажемо вам, як приготувати салат із найвдалішим, на нашу думку, поєднанням овочів і м'яса.
Інгредієнти
Куряче відварене філе250 г |
Мариновані гриби100 г |
Жовтий болгарський перець1 шт |
Перець солодкий червоний1 шт |
Відварена морква1 шт |
Мариновані огірки4 шт |
Свіжі огірки1 шт |
Оливкова олія4 ст. л. |
Оцет2 ст. л. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Кріп1/2 пучка |
Приготування

Приготування салату дуже просте, достатньо нарізати інгредієнти та з'єднати їх у посудині. Почнімо. Червоний та жовтий солодкий перець миємо, очищаємо від насіння й нарізаємо соломкою.

Свіжий огірок, помивши, розрізаємо навпіл і подрібнюємо соломкою. Якщо ви використовуєте не довгі огірки, то розрізати навпіл їх не потрібно.

Очистивши варену моркву, також нарізаємо її соломкою.

4 маринованих огірки невеликого розміру подрібнюємо аналогічно.

Соломкою нарізаємо й 250 г вареного курячого філе.

1/2 пучка кропу, помивши, нарізаємо дрібно.

Всі подрібнені інгредієнти, додавши 100 г маринованих грибів, 4 ст. ложки оливкової олії та 2 ст. ложки оцту, з'єднуємо в мисці й перемішуємо.

Салат солимо й перчимо за смаком. Перемішуємо.

Наш салат із куркою та овочами готовий. Він ідеально підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою або бажає схуднути. Смачного!