СалатиСалати з куркою

Салат з корейською морквою, куркою та грибами

9
20
Ярослав Матвій
Ярослав Матвій
Ярослав МатвійВсі рецепти повара
Салат з корейською морквою, куркою та грибами

Прості та швидкі у приготуванні, але дуже смачні салати є паличкою-виручалочкою кожної господині. Сподіваємося, парочка "чергових" рецептів на випадок раптових гостей у вас в запасі є, а якщо немає, наш рецепт салату з корейською морквою, куркою та грибами допоможе вам вдало вийти з цієї ситуації.

Інгредієнти

Морква по-корейськи1 кг
Печериці500 г.
Куряче відварене філе300 г.
Майонез200 г.
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

Для приготування салату нам знадобляться наступні інгредієнти: 1 кг моркви по-корейськи, 500 г. свіжих печериць, 300 г. курячого філе, 200 г. майонезу та рослинна олія для обсмажування грибів.

cook step
2

500 г. печериць середнього розміру, добре промивши, нарізаємо пластинками.

cook step
3

Перекладаємо їх на суху сковорідку і обсмажуємо, допоки вся рідина, яка вийде з них, випарується. Потім вливаємо трохи рослинної олії та обсмажуємо гриби протягом 5-10 хвилин до золотистої скоринки.

cook step
4

300 г. курячого філе, відваривши, нарізаємо шматочками

cook step
5

В посудині з'єднуємо обсмажені гриби, нарізане філе та 1 кг моркви по-корейськи.

cook step
6

Заправляємо компоненти салату майонезом і в разі потреби солимо. Перемішуємо готовий салат.

cook step
7

Наш салат з трьох інгредієнтів готовий до дегустації. Він підійде як для святкового столу, так і для повсякденного. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти