СалатиСалати з омлетом

Салат з омлетом і свіжим огірком

4
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з омлетом і свіжим огірком

Салат з омлетом та огірком – це чудовий спосіб урізноманітнити святкове меню і потішити своїх рідних новим оригінальним салатом з омлетом, свіжим огірком, а також крабовими паличками. Салат виходить ситним, але водночас легким та свіжим, адже містить соковиті та ароматні огірки. Яскраві червоні крабові палички, зелені огірки та жовті яєчні млинці роблять салат яскравим та апетитним. Оскільки страва поєднує в собі всі ідеальні характеристики смаку, кольору та аромату, її сміливо можна приготувати на святковий стіл.

Інгредієнти

Свіжі огірки3-4 шт.
Кріп15-20 г.
Крабові палички200 г.
Майонез3-4 ст. л.
Яйця2 шт.
Крохмаль1 ст. л.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

Насамперед, нам потрібно посмажити яєчні млинці. Для цього в окрему тарілку вибиваємо два яйця. Солимо їх та перчимо. Тепер сюди додаємо крохмаль та столову ложку майонезу. Ретельно перемішуємо всі ці інгредієнти до однорідності.

cook step
2

Тепер розігріваємо сковорідку з невеликою кількістю рослинної олії. Вливаємо сюди тісто і смажимо млинець з обох сторін до золотистого кольору. Таким чином готуємо млинці з усього тіста. Залежно від розміру сковорідки, у вас їх вийде 3-4.

cook step
3

Поки млинці охолоджуються, нам потрібно помити та обсушити огірки. Відрізаємо кінчики, а потім м’якоть подрібнюємо у вигляді соломки.

cook step
4

Крабові палички нарізаємо кружечками або соломкою Подрібнюйте так, як вам зручніше і як більше подобається.

cook step
5

За цей час млинці прохололи. Ми їх згортаємо в рулет і нарізаємо тоненькими смужками. Усі інгредієнти поміщаємо у глибоку ємність.

cook step
6

Далі миємо кріп. Обсушуємо його і максимально подрібнюємо ножем. Висипаємо до інших компонентів салату.

cook step
7

Солимо та перчимо салат, а потім заправляємо домашнім чи магазинним майонезом. Ретельно перемішуємо наш салат.

cook step
8

Викладаємо страву на красиву тарілку. За бажанням декоруємо салат і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти