СалатиРибні салати

Салат із сьомгою та авокадо

1
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат із сьомгою та авокадо

Ми хочемо запропонувати вам рецепт надзвичайно смачного салату. Окрім того, що він має досконалий смак, він також вирізняється фантастичним ароматом та шикарним виглядом. Приготувати такий салат можна для будь-якого застілля. Він буде доречним навіть в період посту, адже не містить продуктів тваринного походження (окрім риби). Також цей салат смакуватиме усім, хто дбає про свою фігуру, адже в якості заправки ми використаємо трішки рослинної олії. Усі інгредієнти дієтичні та збагачені вітамінами.

Інгредієнти

Авокадо100 г.
Сьомга100 г.
Горіхи кедрові50 г.
Рослинна олія50 г.

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно попрацювати з авокадо. Для цього розрізаємо його навпіл. Дістаємо кісточку, а м’якоть чистимо від шкірки. Нарізаємо м’якоть акуратними смужками. Відправляємо авокадо у глибоку тарілку.

cook step
2

Після цього нам знадобиться солена сьомга. Розрізаємо її спочатку на однакові тоненькі пластинки.

cook step
3

Після цього пластинки розрізаємо на шматочки у вигляді соломки. Вони повинні мати таку ж форму, як авокадо. Відправляємо рибу в тарілку з авокадо.

cook step
4

Висипаємо сюди кедрові горішки. Їх в принципі можна замінити й іншими горішками, але тоді смак салату відчутно зміниться.

cook step
5

Заправляємо наш салат рослинною олією. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Перекладаємо їх у красиву тарілку.

cook step
6

Тепер нам знадобляться помідори чері. Їх потрібно помити і вирізати з них плодоніжку. До речі, можна використовувати і звичайні томати. Смак страви від цього не зміниться. Тому відштовхуйтеся від власних можливостей.

cook step
7

Розрізаємо помідори на шматочки середнього розміру і викладаємо їх до інших інгредієнтів. Наш салат готовий.

Схожі рецепти

Всі рецепти